豬肝稀飯寶寶吃怎麼做
對於寶寶來說,少量的吃一點豬肝是有好處的,豬肝的營養價值比較高,不但含有豐富的維生素a,同時豬肝裡面的鐵元素也非常的高,這在預防孩子貧血方面能夠達到一定的作用,平時寶寶在吃豬肝的時候,可以做成豬肝稀飯,下面我們就來瞭解一下豬肝稀飯寶寶吃怎麼做?
豬肝稀飯寶寶吃怎麼做
做法一
食材準備:高湯一碗,豬肝一小塊,菠菜兩根,生薑2小片。
做法
1、豬肝切小片,流水沖洗乾淨;豬肝、生薑加水燒開,再將豬肝洗淨。
2、豬肝、菠菜剁成泥狀。
3、白粥加入高湯中燒開,加入豬肝泥,拌勻燒開。(提前煮好粥)
4、加入菠菜泥,拌勻燒開,2-3分鐘後關火。
5、盛出、攪拌助涼至溫,即可讓寶寶享用啦。
豬肝粥的做法
材料
粥125克、豬肝20克、小白菜葉20克。
做法
1、小白菜洗乾淨,放入熱水中燙軟。
2、將小白菜撈起泡冷水後,瀝幹水分,切成細末。
3、再將豬肝剁成細末。
4、將豬肝放入熬好的粥中,煮熟。
5、後放入小白菜末即可。
營養價值
1、豬肝中鐵質豐富,是補血食品中常用的食物,食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能;
2、豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,維持健康的膚色,對皮膚的健美具有重要意義;