豬肝能和蘑菇一起吃嗎

豬肝和蘑菇是可以在一起吃的，這兩種食物不會有食物相克的問題，而且有很好的調理和保健的作用，在增強機體免疫力方面有一定的效果，平時適當的吃一些豬肝對身體是有好處的，它有補肝明目的作用，具有很好的補血功效，在預防夜盲症方面有很好的作用，寶寶適當的吃一些豬肝，有很好的調理身體的效果。

豬肝能和蘑菇一起吃嗎

可以一起吃。豬肝和蘑菇可以一起吃，二者不會發生食物相克，而且豬肝有明目的功能，蘑菇可以補充人體的礦物質，而且菌類對人體有很多的營養價值，增強肌體免疫力，預防多種疾病，二者同吃，有好處。

豬肝的功效：

補肝明目，養血，用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。

宜食：適宜氣血虛弱，面色萎黃，缺鐵性貧血者食用;適宜肝血不足所致的視物模糊不清，夜盲.眼乾燥症，小兒麻疹病後角膜軟化症，內外翳障等眼病者食用;適宜癌症患者及放療、化療後食用。

蘑菇的功效：

1、提高機體免疫力：蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。

2、鎮痛、鎮靜：巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效，據說其鎮痛效果可代替嗎啡。

3、止咳化痰：蘑菇提取液用動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。

4、通便排毒：蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。

適宜免疫力低下、高血壓、老年人、糖尿病患者食用。

豬肝的食用功效

1、明目：豬肝中含有豐富的維生素A，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義。適合血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等患者。

2、補血：豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。

3、去除毒素：經常食用動物肝還能補充維生素B2，這對補充機體重要的輔酶，完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。

4、增強人體免疫力：豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，並能抑制腫瘤細胞的產生，也可治急性傳染性肝炎。