營養飲食

秋天橘子紅了,好吃又便宜,但功效你瞭解多少

秋天到了,正是橘子的季節,市場上有很多,又便宜大個又好吃。橘子全身都是寶,皮、核、絡、肉都可以入藥,有養生保健的效果。而且橘子還能避免口腔疾病的作用,可以說是老少皆宜的食品。

橘皮,有大量的維生素c,散發大量的香氣,有香精油,能理氣化痰,健胃健脾的作用。把它做成陳皮,還能防止消化不良。可以用來煮粥,或者是熬湯的時候放一點進去,味道又好,還能保健。

橘核,有理氣養胃止痛的作用,特別是對痛經,有很好的緩解作用。大家在吃完橘子後,核不要扔,收集起來洗乾淨晾乾,在經期前一個星期開始用它來泡水喝,能緩解痛經。

橘絡,能保護血管。橘絡,顧名思義,就是橘子那層白色的絲。它裡面含有一種叫蘆丁的物質,能讓人的血管保持彈性,防止變硬和滲透性,防止血管疾病的發生。

橘肉,止咳生津。橘子的肉含水量是非常高的,裡面含有大量的維生素C、葉酸、胡蘿蔔素等等微量元素。常吃可以有效抗氧化,抗過敏,特別是皮膚容易過敏或者是有濕疹的人,常吃有非常好的防治作用。

最後,還要注意的是,橘子雖然有很多好處,但是卻不能一次性吃得太多,因為橘子草酸含量比較多,吃多了會容易引起結石,對口腔和牙齒傷害比較大。