營養飲食

胡蘿蔔汁可以加蜂蜜嗎?

胡蘿蔔汁是一種主要以新鮮的胡蘿蔔為主要原料而製作的一種蔬菜汁,胡蘿蔔中含有很多種大家都比較喜歡的蔬菜汁,胡蘿蔔本身是沒有什麼帶點糖分,不過即使是加糖禮物,其實味道也是不怎麼甜的,很多人喜歡給裡面加一些蜂蜜,那胡蘿蔔汁可以加蜂蜜嗎?胡蘿蔔汁裡面是可以加蜂蜜的,

蜂蜜胡蘿蔔汁的做法是怎樣的?

蜂蜜胡蘿蔔汁

材料:新鮮胡蘿蔔150克,蜂蜜適量。

做法:1、新鮮胡蘿蔔洗淨後,削皮切成小塊。2、將處理好後的胡蘿蔔塊放入榨汁機中,加入適量的清水,啟動機器榨汁即可。3、隔渣取汁後,加入適量的蜂蜜調味,一杯美味可口的胡蘿蔔汁就做出來了。

如果給小寶寶或老人飲用時,可將胡蘿蔔削皮洗淨後切成小塊,放入鍋內加適量清水燒煮,燒煮10分鐘後用清潔的紗布過濾取汁即可。

胡蘿蔔汁含有大量的胡蘿蔔素,當這些胡蘿蔔素進行機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。因此,經常飲用胡蘿蔔汁,對眼睛、肝臟非常有益。

胡蘿蔔汁的做法

胡蘿蔔汁是一款對人體非常有益的蔬菜汁,經常飲用胡蘿蔔汁,可以益肝明目、美容養顏、預防便秘等等。

材料:新鮮胡蘿蔔150克,蜂蜜適量。

做法:1、新鮮胡蘿蔔洗淨後,削皮切成小塊。2、將處理好後的胡蘿蔔塊放入榨汁機中,加入適量的清水,啟動機器榨汁即可。3、隔渣取汁後,加入適量的蜂蜜調味,一杯美味可口的胡蘿蔔汁就做出來了。

如果給小寶寶或老人飲用時,可將胡蘿蔔削皮洗淨後切成小塊,放入鍋內加適量清水燒煮,燒煮10分鐘後用清潔的紗布過濾取汁即可。

值得注意的是,不能長期飲用胡蘿蔔汁。因為胡蘿蔔榨成汁後,其果肉中的營養有很大一部分流失了,如纖維素、維生素等等,長期飲用,會令人體的營養不均衡,不利於排毒;而且,胡蘿蔔汁富含維生素A,維生素A是脂溶性的,當它在人體內過剩時不會隨尿液、汗液排出,而是貯藏在肝臟與脂肪中,從而導致維生素A中毒,引起噁心、嘔吐、視力模糊等症狀。因此,胡蘿蔔汁雖然美味可口,但也不能多喝哦!

胡蘿蔔汁的營養價值

據營養專家介紹,胡蘿蔔汁的主要原料為新鮮胡蘿蔔,而新鮮的胡蘿蔔中,含有蛋白質、脂肪、糖類、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、果膠、無機鹽、多種氨基酸、纖維素等營養物質。

經常飲用胡蘿蔔汁,具有如下的好處:

1、預防便秘。胡蘿蔔汁富含果膠、纖維素,這些物質能促進食物消化,促進腸蠕動,改善胃腸功能,以避免便秘的發生。

2、益肝明目。胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素,當這些胡蘿蔔素進行機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。

3、有助於生長發育。胡蘿蔔汁含有大量的維生素A,而維生素A是人體骨骼正常生長發育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。

4、美容養顏。胡蘿蔔汁富含胡蘿蔔素,而胡蘿蔔素不僅可以抑制紫外線對皮膚的傷害,有效預防皮膚出現皺紋和鬆弛現象,還可以增加皮膚的血液迴圈,使皮膚更加紅潤。