營養飲食

孕婦能吃蜂蜜嗎中期?

女性在懷孕到了中期之後,由於肚子在不斷的變大,是很容易引起腸胃的蠕動變慢的,大多數孕婦會出現便秘的現象,其實這個時候是可以少量的吃蜂蜜的,蜂蜜具有潤腸通便的作用,但是需要注意,千萬不能過多的食用,不然是很容易造成腹痛腹瀉等症狀的,腹痛或者是腹瀉是很容易引起早產的。

孕婦喝蜂蜜的注意事項

1、孕婦喝蜂蜜應適量:准媽媽可以喝適量的蜂蜜, 但每天不宜超過一大勺。

2、睡前喝蜂蜜最好:准媽媽可以在睡前喝一杯蜂蜜水,這樣能夠治療多夢易醒、睡眠不香,可以幫助你更好的安睡。

3、選擇蜂蜜有技巧:准媽媽在選擇蜂蜜時,一定要選擇蜂蜜表面有微小氣泡的蜂蜜,因為那是活性生物酶不斷運動所產生的,吃這種蜜對人身體才最好。

4、溫水沖泡:蜂蜜之所以能改善便秘是因為其中的活性生物酶成份起的作用。所以,准媽媽要喝蜂蜜時要用45度以下的溫水沖,這樣可以保持蜂蜜中的營養和活性不被破壞。

另外強調,准媽媽不要吃太多蜂王漿。因為蜂王漿中的激素會刺激子宮,引起宮縮,干擾胎兒在子宮內的正常發育。

適合孕婦的蜂蜜食譜

蜂蜜水果粥

材料:蘋果半個、梨半個、蜂蜜1匙、大米100克、枸杞5克

做法

1、將粳米熬成粥

2、枸杞洗淨,蘋果、梨去皮切丁加入粥內,煮開(滾),稍冷即可食用。

營養價值:增加了粥內的膳食纖維,具有清心潤肺、消食養胃潤燥的作用,吃起來清新爽口,別有風味,很適合脾胃不佳、食欲不振的准媽媽。

蜂蜜糯米藕

材料:鮮藕1整節(約400克)、糯米100克

調料:桂花糖10克、蜂蜜10克

做法:

1、將鮮藕洗淨,切下藕節一端留用。

2、將糯米淘洗乾淨,浸泡2個小時後,撈起瀝幹水分,然後將糯米灌入藕孔中壓實,灌滿後蓋回藕節,用牙籤固定。

3、將灌入糯米的鮮藕放入蒸鍋,蒸至糯米藕熟。

4、熟糯米藕晾涼後切片,淋上桂花糖和蜂蜜即可。

推薦理由:糯米給人體提供了充足的碳水化合物;鮮藕有養胃滋陰的功效;蜂蜜有潤腸的作用,可緩解孕早期便秘的症狀。

蜜燒紅薯

原料:紅心紅薯500克,紅棗、蜂蜜100克,冰糖50克,植物油500克。

製作:

1、紅薯洗淨,去皮,先切成長方塊,再分別削成鴿蛋形。

2、紅棗洗淨去核,切成碎末。

3、炒鍋上火,放油燒熱,下紅薯炸熟,撈出瀝油。炒鍋去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入過油的紅薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入紅棗末推勻,再煮5分鐘,盛入盤內即成。

特點:晶亮紅潤,甜軟香鬱。紅薯含有大量膠原和粘多糖物質,是一種多糖蛋白質的混合物,每100克可供熱能335-502千焦,其蛋白質的氨基酸組成與大米近似,賴氨酸的利用率比小麥、玉米高,還含有豐富的維生素C、微量元素硒和較多的胡蘿蔔素,紅薯中含纖維素較多,有通便作用。蜂蜜有補中、潤燥、緩急、解毒功效,營養豐富,是促進生長發育、祛病強身、防老抗衰的佳品。孕婦吃蜜燒紅薯能祛病強身,促進胎兒的生長發育,防止便秘,有利保胎。