吃蝦子胸悶怎麼回事

蝦肉是飲食上比較常見的海鮮類食物，蝦肉的肉質細嫩，而且營養比較豐富，含有大量蛋白質，經常食用對身體非常好，同時還可以補充身體所需要的維生素，以及多種礦物質等，而吃完蝦肉出現胸悶可能是對海鮮過敏的一種表現，或者是蝦肉的品質不好所導致的，需要及時檢查。

吃蝦肉後胸悶怎麼回事?

建議及時到醫院就診，檢查心臟功能，如果沒有心臟疾患，可能由於對蝦子過敏或蝦子變質，今後應避免吃蝦。

吃蝦後胸悶是怎麼回事?

可能是海鮮過敏了，另外有沒有冠心病，哮喘等，檢查除外一下其他原因的呼吸困難。

吃蝦的禁忌：

1、對吃蝦過敏及患有過敏性鼻炎、過敏性皮炎、哮喘的患者應慎食。

2、肝損傷和肝硬化患者不宜多吃。

3、海鮮嘌呤過高，痛風、高尿酸血症和關節炎患者不宜吃海鮮。

4、海鮮含碘較多，甲狀腺機能亢進者應少吃。

5、容易腹瀉和胃腸敏感的人應當少吃海鮮。

6、蝦屬於發性食物，子宮肌瘤患者不能吃。

7、蝦不能與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃。一方面會降低蛋白質的營養價值，而且會刺激胃腸、引起不適。

8、吃海鮮最好不要大量喝啤酒，會產生尿酸引起痛風。吃海鮮時最好配幹白葡萄酒。

9、蝦背上的蝦線是蝦的排泄器官應該除掉。

10、不新鮮的蝦不買，腐敗變質的蝦一定不能吃。

注意事項

1、蝦背上的蝦線是蝦未排泄完的廢物，若吃到嘴裡有泥腥味，影響食欲，所以應該去掉。

2、腐壞變質的蝦不可食用，色發紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮，儘量不要吃。

3、蝦忌與某些水果同吃，蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂等同食，不僅會降低營養價值，而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃，引起人體不適，容易出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。

4、對海鮮過敏的及患有過敏性疾病(過敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等)的人應慎食。

5、要保存小幹蝦時，為防止蝦乾燥和氧化，儘量把蝦裝入塑膠貸內或密封的容器內冷藏保鮮。