奶茶是用什麼茶葉 奶茶店的奶是牛奶嗎
一般是紅茶，紅茶可以煮很多的茶水，很多的奶茶店也是用的紅茶。
1、在適合做奶茶的茶葉中，紅茶是非常好的，紅茶的知名度非常高，遠銷斯里蘭卡和印度。正宗的臺灣奶茶也是用紅茶做的，印度阿薩姆奶茶以及斯里蘭卡錫蘭紅茶也是用紅茶製作的哦！
2、一般比較好的奶茶店做出來的奶茶都會經過調配，並且店裡都會有自己的配茶師以及秘方。而一般奶茶的配茶最好要使用三種以上的紅茶，其中一種還包括祁門紅茶。
3、好的紅茶沖出來的奶茶，不苦，不澀，不黑，香醇，有回香。而茶包是苦澀味很重的。
4、至於伯爵茶也可以用，做出來口味比較重，在奶茶店裡的成品名字就叫伯爵奶茶，也是比較好賣的。
奶茶店的奶是牛奶嗎不一定，奶茶店一般是牛奶和奶精兩種都會有的，而用純牛奶的店鋪是很少的，因為成本比較的高。
1、用的黑白淡奶和植脂末吧，用牛奶的不多。
2、鮮奶茶很清爽，喝大杯都不會太膩（嘿嘿嘿，，如果加了珍珠我可以喝兩大杯），但是如果是加奶精，口感很濃稠，通俗講就是有種黏黏的感覺，小杯喝完就會發膩。
3、牛奶售價較其他奶類高，單杯需求量大，長期使用純奶會造成單杯成本過高；一般飲品店種種開支受制，茶飲的單杯成本在2-5元之間，高不超過7元；徒增成本的事沒有多少店主能接受。
4、奶茶店賣奶茶是必要，但不一定是主要；現在很多奶茶店專注於各類果汁飲品類，奶茶類幾乎變成了配角；且調配奶茶也不是用牛奶，而是奶水、淡奶、煉乳等等，牛奶常應用於鮮奶昔、奶蓋和咖啡拿鐵中；相對來說，牛奶在奶茶中的應用率比較低。
喝奶茶的注意事項1、奶精不僅價格便宜，而且味道更香濃，原因就是奶精中含有一種名為植脂末的化學物質。而這種物質中含有鉛、銅等有害物質，長期攝入，可增加患冠心病、腫瘤、哮喘等疾病的幾率，幼兒智力會受影響。
2、會增加患上心血管疾病的危險，因為奶茶中含有比較多的糖，同時還含有很多的脂肪酸和一些反式脂肪酸，這些物質都是會增加我們人體膽固醇的含量的，人體膽固醇含量過多，所以會增加患上心血管疾病的危險。
3、塑膠杯也不是裝奶茶的最佳選擇，塑膠杯是最具有隱患的，其組成成分pet,pp等原料製成，遇高溫就會分解出有害物質，有可能導致致癌，而引起健康隱患。
4、奶茶還是不要·經常喝。雖然奶茶有·好處也有壞處，縱使喜歡喝奶茶也該有所節制，不要經常喝。