寶寶營養早餐粥要具備哪些特點

早餐對寶寶和成人來說都是非常重要的，寶寶的早餐食譜也是需要家長留心的，如果長期讓寶寶吃無鹽的食物，那麼就有可能導致寶寶出現食欲下降，過甜的時候往往都是寒性的，容易導致寶寶出現口氣過重以及舌苔發厚的情況，所以一定要保持食物的多樣化，那麼寶寶營養早餐粥要具備哪些特點?

第一，寶寶營養早餐粥要具備哪些特點?提供足夠的熱能。上午，寶寶活動消耗較大，需要的能量也較多，況且寶寶除了因活動消耗能量需及時補充外，更需要大量營養素供給生長發育。安排寶寶的早餐必有澱粉類的食品，如：饅頭、粥、蛋糕、蒸餃等主食構成，這樣更利於其他營養素的利用和吸收，也有利於促進寶寶的生長發育。一般寶寶早餐的熱能應占一日總熱能的20% 。

第二，選擇合理的搭配。小朋友的早餐，直接影響到他們的健康。因此，在配製兒童早餐時更應注重各種食物的搭配，為他們補充水分也很重要，幹稀搭配有利食物中各種營養素的吸納，如：牛奶加水果小蛋糕;白粥加肉鬆和棗香蓮芸包;赤豆米仁粥加洋蔥心菜牛肉小蒸餃，菜絲肉糜爛面加白煮鵪鶉蛋等組合，有利於孩子的消化和吸收。

第三，由於小孩子胃納小，一次不可攝入過多的食品，我們更注重早餐的營養價值。通過米麵搭配、粗細雜糧的搭配，尤其是粗雜糧中B族維生素含量豐富，維生素B1又是寶寶容易缺乏的營養素。

寶寶營養早餐粥要具備哪些特點?讓孩子吃些米、面和玉米、血糯米、米仁、黃小米、豆類、薯類等食物，獲取全面營養。利用細糧與粗雜糧的混合食用，取長補短，充分發揮食物中蛋白質的互補作用，提高利用率。如：香菜瘦肉小米粥、血糯米蓮心玉米羹、山芋無核棗子露等組合，更能促進寶寶的生長發育。