有營養易消化的菜譜有哪些

食物的種類非常的多，不同的食物會給大家帶來不一樣的口味，由於孩子的胃腸功能還沒有得到完全的發育，所以在飲食上是需要多加注意的，過量的食用不容易消化的食物，會導致出現胃腸上的疾病，還容易讓孩子發生拉肚子或者是肚子疼的現象，所以孩子的食物一定要具有有營養和容易消化，那麼有營養易消化的菜譜有哪些?

第一，有營養易消化的菜譜有哪些?清淡蔬菜卷。材料，新鮮菠菜，油皮，胡蘿蔔，黑木耳，生薑，雞蛋1個，精鹽，香油，白糖。做法。將菠菜擇洗乾淨，胡蘿蔔洗淨去皮切細條。將水發木耳切細絲，胡蘿蔔切細條，生薑擦成細茸，備用。分別將菠菜、胡蘿蔔條焯水撈出放涼開水中拔涼，備用。將油皮平鋪在菜板上，用刀劃成長方塊。可以用沒有乾燥處理過的是鮮油皮，如果是幹油皮需要提前用水泡軟。將菠菜切段後和胡蘿蔔絲、黑木耳絲放入小盆內。加香油、精鹽、白糖、少許薑茸拌勻。將拌好的蔬菜絲等捲入油皮，製成卷。用雞蛋液把油皮介面黏好。上籠屜蒸約5分鐘即可。最後根據個人的喜好把菠菜卷切成需要長度的小段，裝盤。

第二，山藥小米糙米牛奶糊。取蒸熟的鐵棍山藥100克、小米20克、糙米20克，加水900毫升，一起打成米糊，然後混入全脂奶粉50克，攪拌後即可食用。研究表明，山藥有促進腸道細胞修復的作用，小米和糙米中豐富的維生素B1也有利於消化。需要注意，優質鐵棍山藥才有良好效果，不能用普通山藥。

有營養易消化的菜譜有哪些?南瓜蓮子薏米牛奶餅。南瓜蒸熟打成糊糊，蓮子2份、薏米2份打粉，和中筋麵粉6份混合在一起，再加奶粉或牛奶，撒入葡萄乾碎，混合成類似做煎餅的麵糊，加入無鋁泡打粉，在平底鍋或電餅鐺上做成柔軟的小餅。這是一款能預防餐前饑餓、胃不舒服的零食。