營養飲食

獼猴桃放冰箱要密封嗎

我們都知道我們平時所購買的獼猴桃都是比較硬的。因為獼猴桃如果完全成熟以後存放的時間就會大大縮短。所以很多人就會把獼猴桃提前摘下來,然後吃的時候用一些方法把它催熟。所以很多人都會把獼猴桃放一段時間,然後再食用。冰箱就是一個很好的儲物的地方。那麼獼猴桃放在冰箱需要密封嗎?

獼猴桃是很耐貯藏的水果,在1-5`C的冰箱內一般可貯藏保鮮達3-6個月。要吃的時候提前幾天拿出來,按下面方法使果子變軟後就可以食用了。

小編溫馨提示,和香蕉、蘋果放在一起會催熟獼猴桃!!獼猴桃不要與牛奶同食。因為維生素C易與乳製品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉,所以食用富維生素C的獼猴桃後,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。另外,獼猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應慎食,腹瀉者不宜食用,先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。

獼猴桃怎麼保存收藏

獼猴桃是比較耐貯藏的水果,但是獼猴桃的保存也要講究方法,否則錯誤的保存會使獼猴桃不新鮮。可以將獼猴桃保存在冰箱,或者放置陰涼處。

1、冰箱保存:生獼猴桃放在冰箱裡(1-5度左右)可保存一個月左右,要吃的時候提前幾天拿出來催熟。可將要吃獼猴桃和成熟的香蕉、蘋果放在一起,變軟後即可食用。

2、陰涼處保存:購買獼猴桃後,應將其放在陰涼處。將獼猴桃放在盒子或孰料袋中,最好不要完全密封(如果完全密封,下次打開時會有一股爛酒味)。最好不要將獼猴桃放在通風的地方,這樣容易使其內容的水分流失,使硬的變的更硬,軟的變的沒有水分。