營養飲食

香蕉果汁如何不變黑

我們都知道香蕉存放的時間過久的話,香蕉的表皮就會因為氧化而變黑。不僅如此,香蕉的內部也會變黑。變黑的香蕉口感是十分不好的。而且香蕉的營養價值也會受到破壞。所以很多人都會想到把香蕉榨汁。香蕉榨汁以後營養物質不會流失。那麼香蕉果汁怎樣能不變黑呢?

寶寶是可以用香蕉和蘋果可以一起榨汁的,由於水腫含有多種維生素、微量元素、粗纖維、蛋白質等,是經常可以服用的,有利於增加寶寶的營養。如果寶寶月齡已經超過了六月以上時,是可以適當添加輔食,可以吃些瘦肉、雞蛋、蔬菜和水果等,都可以逐漸好轉或痊癒的。

兒童階段是人體一生中生長發育最快的時期,需要高蛋白質脂肪碳水化合物以及各種維生素均衡攝取,但是兒童脾胃不足以全部消化,酶分泌不足,消化功能弱,容易引起消化不良。建議您給孩子喝蘋果汁和番茄汁,促進胃腸消化,但注意番茄籽不要給孩子喝會粘在嗓子眼裡,一次喝多少看孩子消化不良的程度,和孩子接受程度因為番茄有些酸,兩三小勺就好。

水果是維生素C的主要來源,維生素C容易在空氣中氧化,高溫及陽光都會使其流失,而預先去皮、切開的鮮果,營養成分可能會減低。英國消費者協會做過一項研究,測試在超市售賣的預先包裝的切開蔬果的維生素C含量,發現13個樣本中,4個樣本的維生素C含量比參考書記載的維生素C含量低一半。