營養飲食

野山參怎麼吃效果最好呢

野山參是一種比較珍貴的人參的品種,它不但是一種中藥材,同時有很好的保健的作用,是比較名貴的一種保健品,平時可以用來泡水喝,也可以直接嚼服,或者是在做菜的時候放入野山參,都能發揮很好的保健身體的作用,它最好的功效就是補元氣,在提高免疫力方面的作用都是不錯的。

野山參怎麼吃效果最好

幹野山參泡水喝,首先,隔水蒸服,將參片先放入瓷碗中,加入大半碗清水,然後蓋上蓋子,放入加好冷水的鍋內,用文火隔水蒸煮1小時左右即可(注意不要把水燒幹),喝湯,一般可反復蒸煮3-5次,直至參味極淡為止]鮮野山參不易貯存,可將其曬乾、烘乾,也有人將其灌上糖後再弄幹,都可以。

將幹野山參切下一、二片(每片一毫米即可),放入杯中,倒開水後蓋嚴蓋悶15分鐘以上即可飲用,然後加入新水,晚間臨睡前將參片嚼服。如此方法可天天堅持。

鮮野山參嚼服 [噙化含服,無論是鮮品還是生曬乾貨,洗淨切薄片,每片置舌下含之噙化,每次連續含服三五片,不用牙嚼,不用舌拌,完全依靠口腔粘膜的毛細血管吸收參片中的有效成分,這種服法,吸收速度快,迅速輸布全身,一般20多分鐘即可奏效,直接進入血液損失少。

服用時注意不能咀嚼,通過腸胃消化系統吸收較慢,要兩小時,消化不徹底,損失多。鮮野山參也可以直接嚼服。先將參用水沖洗乾淨(細紋處泥土用牙刷刷洗),之後便可咬下一小段嚼服。嚼的時間應長一些,嚼的越細越爛越好。

野山參的功效作用

1、野山參可以大補元氣:適於元氣虛脫症,症見面色蒼白、心悸不安、虛汗不止、四肢不溫的人服用。

2、補脾益肺:治療脾肺氣虛症。症見脾胃虛弱、食少便秘、倦怠無力、嘔吐腹瀉、舌淡脈緩、肺氣不足、咳喘乏力、自汗脈虛、易感風寒。

3、生津止渴:用於津傷口渴、內熱消渴、熱傷氣陰、身熱煩渴、汗出體倦、脈大無力。

4、安神增智:主治氣血不足引起的心神不安,失眠健忘。

5、抗癌作用:科學家發現野山參對多種癌症均有抑制作用,野山參破壞癌細胞的有效性達99.9%,其抑制率達48%。野山參的抗癌作用與其含有多種礦物質和微量元素有關,特別是因為野山參中鎂的含量要比其他中藥材高3倍以上。