古法黑糖的功效與作用

在生活中很多人都特別喜歡吃紅糖，因為紅糖也是比較滋補的，特別是對於一些處在經期的女性來說，他們在月經期間感覺到肚子疼痛，就可以吃一些薑紅糖用來緩解，其實相對於紅糖還有一種黑糖，黑糖的營養價值是更高的，黑糖的純度比紅糖更高一些，那麼古法黑糖都有哪些功效與作用呢?

黑糖是一種沒有經過高度精煉帶蜜成型的的蔗糖，亦名赤糖、紫糖，為禾本科草本植物甘蔗的莖經壓榨取汁煉製而成的赤色結晶體，有豐富的糖份、礦物質及甘醇酸。黑糖，顏色比較深，帶有焦香味。根據國家行業標準，蔗糖一般分為紅糖、黑糖、多晶冰糖(黃冰糖)、單晶冰糖、冰片糖、液體糖、方糖、白砂糖、黃砂糖、金砂糖、赤砂糖等。其中紅糖和黑糖都是沒有經過精煉的蔗糖，保留了較多甘蔗原有的營養元素。黑糖以最原始、最傳統之純手工製作，且絕無添加石灰、黑糖香精，無重金屬及農藥污染。推薦o草木有情o黑糖真正好的有股自然的焦糖炭燒香，濃郁香醉，讓人口齒留香、回味無窮。

黑糖的作用：黑糖水對婦女月經順暢有幫助。喝熱的黑糖水可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液迴圈，月經也會排得較為順暢，女性朋友若有行經不暢、小腹脹痛的問題，不妨試試這個方法;也可加些薑汁共煮，補中氣、補血養肝，溫筋通絡效果會更好。若是怕吃甜食易胖的人，只要在月經前一天開始，直到經期第三天吃，就可以發揮活血化瘀效果。

另外，像是小朋友吃藥怕苦，可適量加些黑糖輔助;有中氣不足、不愛吃、營養不良等問題的兒童，平日也可喝些黑糖水當點心，其中有些補養成分可利用，但要注意不要在飯前喝。比如受寒腹痛、月經來時易感冒者，也可用黑糖姜湯來袪寒。對老年體弱，特別是大病初愈的人，黑糖亦有極佳的療虛進補作用，老人吃些黑糖能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目，可起益氣健胃、溫補心肺作用。