雪連果怎麼吃

最近幾年雪蓮果是非常火的，而雪蓮果的吃法也是非常多。不僅可以去火並且口感清脆，無論是生吃還是煮湯都是一味非常不錯的佳品。雪蓮果不僅價格非常低廉並且營養價值是非常高的，其中含有非常豐富的維生素和一些身體所需要的微量元素。如果近期在上火或者是熬夜傷肝那麼最適合的水果就是雪蓮果了。

雪蓮果吃法

1、生吃最好

雪蓮果生吃特別好，它和其他水果一樣是可以直接鮮食的水果，食用時用清水把它表面的泥沙洗淨，去掉外皮直接吃得到的果肉就可以，它味道清甜，口感脆嫩，能讓人們在品嘗到它原汁原味的同時吸收豐富的營養。

2、煮湯最好

雪蓮果不但能生吃，還能用來煮湯以後再吃，因為雪蓮果性質寒涼，那些脾胃虛寒人不能生吃，不然會引發腹痛，這時把雪蓮果切成塊狀以後加清水和蜂蜜一起煮製成湯，就能讓它的寒性變小，而且也能讓它含有的營養更易於人體吸收和利用。

雪蓮果營養吃法

1、做牛肉湯

雪蓮果和平時生活中常見的牛腱子肉，一起做牛肉湯喝最杏養，它不但能讓人體吸收豐富的糖類和維生素，還能為人體補充豐富的蛋白質和多種礦物質，在製作時需要把雪蓮果一個洗淨後切塊，把牛腱子肉也洗淨，切成塊狀，再加入適量的紅蘿蔔和兩隻雞爪，放清水加熱，煮開以後，把上面的浮沫去掉，再用小火慢慢燉至90分鐘，出鍋前加鹽調味就可以。

2、做甜品

雪蓮果是一種味道甘甜的水果，平時用它做甜品吃，也特別有營養，而且能為人體補充能量可以快速緩解疲勞，平時用雪蓮果做甜品時，可以準備雪蓮果一個，去皮以後切成塊狀，再加入7到8個無花果幹以及適量的雪梨，最後放冰糖和清水，把它們一起煮製成湯，然後食用，既能抗疲勞也能吸收豐富更能滋陰潤肺預防咳嗽。