吃完蝦可以吃蘋果嗎？

大蝦對於很多朋友來說是最喜歡的一類食物，儘管蝦吃的時候只有那一塊肉，但是裡面所包含的營養是非常豐富的，尤其是海蝦，比河蝦的味道更鮮美。不論直接清蒸還是用鹽水煮，蝦的味道都是符合人們胃口的。從健康飲食的角度來說，每一種食物都要講究搭配，那麼吃完蝦可以吃蘋果嗎?

吃完蝦最好不要吃蘋果，不是因為蝦跟蘋果會相克，是因為吃完蝦之後直接吃蘋果的話會導致腹瀉，所以最好要避免，可以在吃完之後半個小時之內吃，蝦中含有豐富的蛋白質和鈣元素，平時多吃能幫助很好的補充身體中的營養，而且特別是孩子可以多吃，這樣能幫助強健骨骼，而蘋果中含有豐富的維生素和水分，多吃能起到促進身體新陳代謝的作用，所以平時可以分開吃這兩種食物。

美國芝加哥大學的研究員，通過實驗發現，蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的-五鉀砷化合物。這種物質食入體內，本身對體並無毒害作用但是，在服用「維生素C」之後，由於化學作用，使原來無毒的-五鉀砷(即砷酸酐，亦稱五氧化砷，其化學式為(As205)，轉變為有毒的三鉀砷 (即亞砷酸酐)，又稱為三氧化二砷，其化學式為(As203)，這就是們俗稱的砒霜!

砒霜有原漿毒作用，能麻痹毛細血管，抑制巰基梅的活性，並使肝臟脂變肝小葉中壞死，、肝、腎、腸充血，上皮細胞壞死，毛細血管擴張。故中其毒而死者，常是七竅出血。

所以;為慎重起見，在服用「維生素 C 」期間，應當忌食蝦類，不止如此，在吃海鮮的前後最好不要吃水果。