水果撈需要煉乳嗎

水果撈是一種非常受歡迎的甜點，尤其是小孩子們都非常喜歡吃。水果撈裡面會放入大量各種不同的水果，還會加入奶以及糖等進行調味，味道非常可口。根據個人不同的口味，水果撈當中也可以加入其他不同的食材，來製作成不同口味的水果撈。那麼，水果撈需要加入煉乳嗎?

一、水果撈的做法一

用料：牛奶、椰奶、杏仁露、六個核桃、各種水果、煉乳、冰糖根據口味自行添加。

步驟：

1、一勺煉乳里加少量奶調勻。沒有煉乳可以用白砂糖或綿白糖或冰糖代替。有的配方說加熱一下，加熱是為了煉乳或糖能充分攪拌均勻。所以，無論用什麼辦法，只要能拌勻就行。

2、根據口味將調勻的煉乳、牛奶、椰奶(椰奶可以用椰汁、杏仁露、六個核桃代替)倒入大容器裡攪拌均勻。

3、買自己喜歡的水果，任何能切塊的水果都行。如果懶得出門，就找家裡現成的水果，切小塊，無所謂刀工，大小只要自己用勺子能盛起來就行。

4、水果塊放調好的奶汁中。不同的水果會有不同的配色，放到奶汁中也會出現不同的顏色效果。比如我用了紅心火龍果，奶汁瞬間變成了粉嫩的冰激淋色。

5、自己家做甜品除了真材實料，還有就是水果隨意放，想放什麼放什麼，想放多少放多少!趕快嘗嘗自己的手藝吧。

二、水果撈的做法二

1、柳丁去皮，掰成大塊。

2、皇冠梨洗淨，去皮，切大塊。

3、橘子去皮掰小瓣。

4、所有水果混合在一個碗裡，倒一袋牛奶。放一勺煉乳。拌勻即可。

三、水果撈的做法三

1、首先開始調製作水果撈的汁，準備一個碗，加入優酪乳。接著在碗中倒入椰汁和煉乳。然後攪拌均勻，調成糊狀。

2、另外準備一個碗或者盒子，放入蘋果、香蕉。然後放入葡萄、獼猴桃。接著放入芒果、火龍果，火龍果選擇紅色的，這樣好看也好吃。

3、將所有的水果擺放好後，倒入剛才調製的優酪乳汁。將所有的汁倒入盒子中，不用攪拌。水果撈就做好了。