肉蓯蓉 溫補益氣強腎抗衰

河北醫科大學附屬中醫院消化科副主任醫師趙亞萍：肉蓯蓉主產於我國的內蒙古、新疆、甘肅和寧夏一帶，素有“沙漠人參”之美譽，具有極高的藥用價值，是我國傳統的名貴中藥材，也是歷代補腎壯陽類處方中，使用頻度最高的補益藥物之一。

肉蓯蓉含有豐富的生物鹼、結晶性中性物質、氨基酸、微量元素、維生素等。近年研究還發現，肉蓯蓉甙更是其特有成分，對延緩衰老有顯著效果。日本科學家還從肉蓯蓉中發現了“養命因數”，該因數能在24小時內將腎細胞的增殖速度提高六倍，可顯著改善腎功能。中醫理論認為，肉蓯蓉因其具有“滋腎壯陽，補益精血”之功能，還被歷代王朝列為“貢品”。

肉蓯蓉主要用於陽痿，不孕，腰膝酸軟，筋骨無力，腸燥便秘等症。常服溫補益氣，滋潤強壯，抗衰老，延年益壽，增強抵抗力，尤宜於陽氣不足的老年人。

肉蓯蓉可以用來泡酒、煲湯、燉肉、做菜、泡茶等。其中最推薦的製作方法是，將肉蓯蓉洗淨後泡酒、泡水直接飲用，每次飲用的藥量約為5克。煲湯、燉雞、燉羊肉等也可以加入肉蓯蓉，每250克湯水用藥20克。對老年人來說，上述兩種用法，久服皆可強身健體，益壽延年。

因肉蓯蓉具有補養與通便的作用，故陰虛火旺及大便泄瀉者不宜食用。