冬瓜木耳可以一起吃嗎？

木耳這種營養價值很高的食物與其他食物是可以搭配到一起的，這樣就可以讓功效發揮到極致。日常生活中，大部分朋友都喜歡在拌涼菜的時候放一些木耳，不但味道更為豐富，還可以發揮出去火等醫療作用。我們都知道，要想給身體去火，冬瓜也是非常不錯的選擇。那麼，冬瓜木耳可以一起吃嗎?

可以一起吃，都是經常食用的蔬菜，沒有什麼禁忌，家裡經常做冬瓜木耳排骨湯，湯挺好喝的，而且在飯前喝一點木耳冬瓜湯，還能減肥。

擴展資料：

木耳：有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質、多糖。可益胃養血，具有滋養作用。

冬瓜：性微寒，味甘，含蛋白質、維生素、腺嘌呤、煙酸，瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫，化痰止咳;瓜肉可清熱止渴，並可解魚蟹毒。

人們常說：夏天可以少吃西瓜，但一定要多吃冬瓜。冬瓜的維生素C含量較多，且鉀鹽含量也高，鈉鹽含量較低，是高血壓、腎臟病、浮腫病等患者首先膳食之一。

木耳冬瓜三鮮湯，製作原料主要有冬瓜、水發木耳、大米等。具有補血益精，養血充髓功效。最適宜精血虧虛，產後虛嬴，陽痿遺精，虛弱勞怯，久病體虛，衰老瘦弱者。

冬瓜食性涼,味甘、淡,歸肺、大腸、小腸、膀胱經。

1、利尿消腫、清熱解毒。冬瓜的多水分和豐富的營養,有助於利尿消腫、清熱解毒。用冬瓜煲鯉魚,或配以赤小豆同煲,可消除水腫。鮮冬瓜絞汁或搗汁飲用,更可消暑解毒。

2、冬瓜除了作為菜蔬,更兼有水果的功效,它能化痰、去腳氣和止咳喘等。夏天用以配合肉類、冬菇等煲成冬瓜粒湯,特別受小朋友們的歡迎,更有消除暑悶的功效。有一種民間藥用的冬瓜水,是將冬瓜連皮切碎,放入瓦罐中存放一年以上才飲用,能治大熱證。