營養飲食

打豆漿能放麥片和薏米吧

豆漿的製作,通常是多種豆製品以及堅果類多油的物質打碎磨制而成。具有豐富的蛋白質營養。對維持身體的基本生理平衡有好處。但有些人根據自己的口感喜好,選擇添加麥片和薏米,認為這樣可以更好的吸收營養。那麼根據每種物品的屬性,打豆漿時可以放入麥片和薏米嗎?

薏米:是藥、藥食兼優的佳品,富含澱粉、蛋白質、多種維生素及人體所需的氨基酸。中醫認為:薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺經,具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒之功。薏米用於女性皮膚美容:使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紅紫外線的效果。

由於薏米化濕滑利的效果顯著,因此遺精、遺尿患者以及孕婦不宜食用。

燕麥:即蓧麥,俗稱為油麥、玉麥,是一種低糖、高蛋白質、高脂肪、高能量食品。燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用。經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。燕麥粥有通大便的作用。很多老年人大便幹,容易導致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂。它還可以改善血液迴圈,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效,是補鈣佳品。

材料:幹黃豆一杯;燕麥、薏米、大米、糯米共一杯(比例1:1)

製作:

1、 幹黃豆提前水發好清洗乾淨,燕麥、薏米、大米、糯米淘洗乾淨。

2、 水發黃豆和幹的燕麥、薏米、大米、糯米放入豆漿機中,放入規定劑量的清水,選擇“五穀豆漿”,按啟動按鈕,大約20分鐘以後就可以喝了。