茯苓薏米粥消腫

茯苓屬性溫和，有清熱解毒，和薏米一起食用，在悶熱的盛夏時節是最好不過的了。但除了去除體內的濕氣，茯苓和薏米煮出來的粥還對消腫化瘀有很好的效果。通過這兩種食材的調節，夏天燥火濕疹等症狀，都能夠找到解決的辦法了。那麼茯苓薏米粥要怎麼煮才能夠發揮最大的作用呢？我們來學習一下。

一般情況下，茯苓和薏米是可以一起煮的。茯苓和薏米之間的成分不會發生不良反應，一起吃不會引起身體不適。那麼茯苓和薏米一起吃好嗎？下面讓我們具體來看看吧！

正文茯苓可以和薏米一起煮嗎

可以。

茯苓性溫、味甘，有利水滲濕的功效，薏米性微寒、味甘淡，有清熱利濕的作用。兩者沒有藥效衝突及配伍禁忌，所以茯苓可以和薏米一起煮。

01茯苓薏米粥怎樣做

茯苓薏米粥

原料：

茯苓15克、薏米10克、粳米120克。

做法：

1.將薏米、粳米淘洗乾淨，浸泡15分鐘；

2.將茯苓、薏米、粳米放入鍋中，倒入清水；

3.用武火煮20分鐘，再用文火熬15分鐘即可。

02茯苓薏米粥有哪些功效利水滲濕

茯苓和薏米都有利水滲濕的功效，常食用茯苓薏米粥可以有效排除體內濕氣，改善小便不利的症狀。

緩解水腫

茯苓和薏米可以祛濕消腫，常食用茯苓薏米粥可以緩解水腫脹滿的症狀，還能增強免疫力和緩解疲勞。茯苓薏米粥含有維生素、氨基酸、蛋白質等營養物質，可以為身體補充各方面營養。

健脾和胃

茯苓薏米粥有健脾和胃的功效，可用於治療食欲不振、脘腹脹痛、消化不良等症狀，常食用茯苓薏米粥可以健胃益脾，是較好的養胃保健食療。

增強免疫

茯苓可以增強吞噬細胞的吞噬功能，薏米含有亞油酸、薏仁酯等物質，有較高的營養價值。常食用茯苓薏米粥可以增強身體免疫力，提高機體抗病能力。

03茯苓薏米粥哪些人不宜喝

1.孕婦。薏米性微寒，且含有薏苡仁油，會對子宮造成興奮作用，所以孕婦不宜食用茯苓薏米粥。

2.小便多者。茯苓薏米粥有利水滲濕的功效，能夠增加小便次數，小便多者食用會加重病情。

3.腎虛滑精者。茯苓和薏米都有利濕的作用，腎虛滑精者食用會導致病情加重。

4.糖尿病患者。茯苓含有較多澱粉，糖尿病患者食用容易引起血糖升高。

04茯苓還可以和什麼一起煮粥茯苓栗子粥

原料：

茯苓15g,栗子25g,大棗10個，粳米100g。

做法：

1、加水先煮栗子、大棗、粳米；

2、茯苓研末，待米半熟時徐徐加入，攪勻，煮至栗子熟透，可加糖調味食。

茯苓黃芪粥

食材:

茯苓30克 黃芪30克 大米200克。

做法：

1．把茯苓烘乾，打成細粉，黃芪洗淨，切片，大米淘洗乾淨。

2．把大米放鍋內，加水1000毫升，放入黃芪片，把鍋置武火上燒沸，再用文火煮35分鐘，投入茯苓粉，煮沸5分鐘即成。

白術茯苓粥

原料：白術12克，茯苓15克，陳皮3克，生薑皮1克，砂仁3克，粳米100克。

做法：將上五味藥煎汁去渣，加入粳米同煮為稀粥；每日分兩次，早晚溫熱服。