營養飲食

枸杞子吃多有害嗎

枸杞子是一種營養價值比較高的食材,同時它也是一種常見的中藥材,在提高免疫力,在保護眼睛,預防感染疾病方面都能發揮一定的作用,平時可以用枸杞來泡水喝,也可以在做菜的時候放入一些枸杞子,都能達到養生保健的功效,當然也要注意,平時在吃枸杞子的時候不能吃得過多,避免出現上火的情況。

枸杞子吃多有害嗎

一、陰虛人群吃枸杞子容易上火:陰虛體質的人應該注意枸杞的用量,因為枸杞性甘,溫和,用量過度能造成上火,尤其是生吃時更應減少用量。

二、過量食用問題多:枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效,枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益,但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

三、感冒發燒的人不能吃:枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

枸杞的滋補養生

不同的時間都可以吃枸杞的,枸杞價格便宜營養豐富,通常作為一種營養養生食物來食用的,枸杞怎麼吃都可以的,不過吃枸杞要注意枸杞食用要有更好的效果。中醫提醒不管怎麼吃枸杞子,只有長期服用才有效果。

之前有朋友問我黑枸杞與紅枸杞的區別,簡單來說,紅枸杞要比黑枸杞好吃,嘗起來更香甜,口感更好。從湯色上來說,紅枸杞沖泡幾乎無色有淡淡的紅色,而黑枸杞的花青素遇到不同的水質會呈現不同的顏色。從功效上來說,枸杞都有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精,滋補肝腎、止消渴、改善睡眠、暖身體、抗腫瘤的功效;但黑枸杞含有大量的原花青素從而具有很強的抗衰老作用。所以黑枸杞雖然沒有紅枸杞好吃,但營養價值比較高

絕大多數人吃枸杞的目的是為了補腎壯陽,但如果只是簡單的生吃泡水很難把枸杞的效果最大化,大家應該知道枸杞也是中藥的一種,如果想把一種藥性最大性質的發揮必須用別的藥材做輔助。五寶茶的配方是枸杞子、菟絲子、五味子、覆盆子和車前子,都是對補腎有很大療效的藥物,每天喝一杯五寶茶,可以治療腰膝酸軟、血虛萎黃、虛勞精虧等症,讓人更有活力。