營養飲食

胃炎吃全麥麵包

胃炎是一種特別常見的胃病,也是各種比較嚴重的胃部疾患如胃癌的罪魁禍首。正因此,患者在出現胃炎症狀的時候,就一定要進行積極的治療,以免病情惡化,為自己帶來更大的健康方面的影響。另外,胃炎患者在飲食方面也要多加注意。那麼,胃炎患者可以吃全麥麵包嗎?

一、什麼是胃炎

胃炎(gastritis)是各種原因引起的胃黏膜炎症,為最常見的消化系統疾病之一。按臨床發病的緩急,一般可分為急性和慢性胃炎兩大類型;按病因不同可分為幽門螺桿菌相關性胃炎、應激性胃炎、自身免疫性胃炎等。不同病因引起的胃炎其病理改變亦不同,通常包括三個過程即上皮損傷、黏膜炎症反應和上皮再生。急性胃炎根據其病理改變又可分為單純性、糜爛出血性、腐蝕性、化膿性胃炎等,慢性胃炎根據其病理改變可分為非萎縮性、萎縮性和特殊類型胃炎三大類。各型胃炎的診斷和鑒別診斷主要依據胃鏡檢查。

二、胃炎可以吃全麥麵包嗎?

可以吃全麥麵包的,現在不要吃辛辣刺激性的食物,要多吃容易消化的食物的。全麥麵包特點是顏色微褐,肉眼能看到很多麥麩的小粒,質地比較粗糙,但有香氣。由於它的營養價值比白麵包高,含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質,在國外很流行,B族維生素豐富,微生物特別喜歡它,所以比普通麵包更容易生黴變質。

三、胃炎患者飲食注意事項

留神勞逸聯絡,避免過度疲倦而影響胃病的恢復胃腸患者要聯絡自個的體征,加強適度的運動操練,行進機體抗病才幹,削減疾病的復發要做到:有粗有細、不甜不鹹、三四五頓、七八分飽胃病的人應當戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等影響性食物,這些都是最傷胃的。

胃的脾性喜燥惡寒,冷飲、雪糕類必需要戒,食物以熱為好有兩種飲料應當多喝,一是牛奶,二是熱水。牛奶能夠構成一層胃的保護膜,每天早上起床後先喝一杯牛奶多喝水,分外是熱水,(由於人在大多數情況下會把缺水誤認為是饑餓,本來不是餓,是缺水了)健脾養胃的食物,如小米、山藥、蓮子、大豆、穀物、扁豆、薏苡仁、大棗、板栗、豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆製品等。