營養飲食

有炎症吃魚行嗎

造成炎症的原因是比較多的,比如說細菌感染或者是病毒感染,都會引起炎症的出現,這時候一定要注重飲食,儘量不要吃一些過於油膩的食物,不要吃辛辣刺激的食物,有了炎症以後是可以吃一些魚的,魚的營養價值比較高,還有優質的蛋白在提高免疫力,在輔助治療方面也有一定的作用。

有炎症吃魚行嗎

發炎能吃魚,清燉最好。魚類脂肪含量少,供熱能低,所以魚是高蛋白、低熱量的食物,而外傷發生炎症的患者必須要保證足量的熱量、蛋白質、水等,此外維生素、礦物質也是必需營養素。維生A族促進創面癒合,缺乏時,

創面癒合慢,易發生應激性潰瘍;維生素B族是機體代謝必需的輔酶,同時也能增強患者食欲;維生素C能提高機體抵抗力,缺乏時,傷口不易癒合,抵抗力下降!所以是可以吃魚的,但建議清燉即可,不要放刺激性的調味品!

炎症原因

任何能夠引起組織損傷的因素都可成為炎症的原因,即致炎因數。那麼,具體有哪些原因呢?下面聽小編給大家介紹一下吧!

(一)生物性因數

細菌、病毒、立克次體、支原體、真菌、螺旋體和寄生蟲等為炎症常見的原因。由生物病原體引起的炎症又稱感染。

細菌產生的外毒素和內毒素可以直接損傷組織;病毒在被感染的細胞內複製導致細胞壞死;某些具有抗原性的病原體感染後通過誘發的免疫反應而損傷組織,如寄生蟲感染和結核。

(二)物理性因數

高溫、低溫、放射性物質及紫外線等和機械損傷。

(三)化學性因數

外源性化學物質如強酸、強鹼及松節油、芥子氣等。內源性毒性物質如壞死組織的分解產物及在某些病理條件下堆積於體內的代謝產物如尿素等。

(四)異物

通過各種途徑進入人體的異物,如各種金屬、木材碎屑、塵埃顆粒、及手術縫線等,由於其抗原性不同,可引起不同程度的炎症反應。

(五)壞死組織

缺血或缺氧等原因可引起組織壞死,組織壞死是潛在的致炎因數。在新鮮梗死灶邊緣所出現的充血出血帶和炎性細胞的浸潤都是炎症的表現。