委縮性胃炎可以吃魚嗎

胃炎是一種發病率比較高的症狀，也是一種會對人體健康帶來極大的危害的疾病。胃炎有很多類型，萎縮性胃炎就是其中之一。對於萎縮性胃炎患者而言，在飲食方面需要有很多注意事項的，比如說，患者不可以吃魚或者是其他辛辣刺激的食物的。下面就為大家介紹萎縮性胃炎的相關知識。

一、症狀簡介

萎縮性胃炎也稱慢性萎縮性胃炎，以胃黏膜上皮和腺體萎縮，數目減少，胃黏膜變薄，黏膜基層增厚，或伴幽門腺化生和腸腺化生，或有不典型增生為特徵的慢性消化系統疾病。常表現為上腹部隱痛、脹滿、噯氣，食欲不振，或消瘦、貧血等，無特異性。是一種多致病因素性疾病及癌前病變。

二、萎縮性胃炎病友宜吃：

1、少量多餐，選擇易消化的食物。可適量增加醋調味並助消化。

2、進食含優質蛋白質及鐵豐富的食物。進食新鮮綠葉蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡蘿蔔等。進食肉汁及濃肉湯有助於胃液分泌。

3、細嚼慢嚥助消化，應該徹底咀嚼食物，使食物充分與唾液混合，用餐時避免有壓力。

4、飲食有規律，注意飲食調理養護，有規律地定時定量進食，以維持正常消化活動的節律。切不可饑一頓飽一頓或不吃早餐，尤其應避免暴飲暴食。

5、注意營養均衡，食物要選富有營養、易消化的細軟食物為主，多吃含植物蛋白、維生素多的食物。例如米湯、酪梨、香蕉、馬鈴薯、南瓜類。偶爾，吃一些蒸熱的蔬菜，例如紅蘿蔔、胡蘿蔔及綠花椰菜。

三、萎縮性胃炎病友忌吃：

1、忌食粗糙和刺激性食物，忌食過硬過辣、過鹹、過熱、過分粗糙和刺激性強的食物。如油炸食品、醃臘食品、辣椒、大蒜等。不管柑橘類果汁、番茄製品、咖啡、酒類以及所有會直接刺激食道的食物會不會引起胃酸，你最好避免食用。

2、避免高脂肪食物，如高脂肪食物、酒、糖類、巧克力會使括約肌放鬆，造成回流，所以如果你有胃灼熱的症狀，就應避免這些食物。