紅茶泡多久

茶是人們生活中很常見的東西，對於很多人來說茶是一天中不可缺少的物品，市面上的茶葉有很多種，比較受大家喜歡的例如紅茶，因為對於人體有很多幫助，這就導致很多人愛上紅茶，但是泡茶有著繁瑣的流程，那麼對於紅茶而言泡多久才是最好的呢？下面就讓我們一起來看看吧。

1.用來泡紅茶的水不能是隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶內的熱水。

2.往茶壺或品茗杯倒入沸水時，要以以漸歇的方式溫杯，避免水溫變化太大。

3.第一次沖泡紅茶的時間大概是2分鐘到3分半鐘，依泡紅茶的次數遞減。

4.可依個人喜好，在裡面加入糖或牛奶，這樣澀味會減低而且口感也變的豐富一些。

準備工具：80度的沸水、茶壺或品茗杯(對於OLOM們或個人推薦用品茗杯)、5克的紅茶、茶葉(大概一茶匙)

1、置具潔器：一般說來，飲紅茶前，不論採用何種飲法，都得先準備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時，還需用潔淨的水，一一加以清潔，以免污染。

2、量茶入杯：通常，結合需要，每杯只放入3-5克的紅茶，或1-2包袋泡茶。若用壺煮，則另行按茶和水的比例量茶入壺。

3、烹水沏茶：當量茶入杯後，然後就沖入沸水。如果是高檔紅茶，那麼，以選用白瓷杯為宜，以便察顏觀色。通常沖水至八分滿為止。如果用壺煮，那麼，先應將水煮沸，而後放茶配料。

4、聞香觀色：紅茶經沖泡後，通常經3分鐘後，即可先聞其香，再觀察紅茶的湯色。這種做法，在品飲高檔紅茶 時尤為時尚。至於低檔茶，一般很少有聞香觀色的。

上述介紹的就是紅茶的簡單泡法，泡出紅茶的香醇甘甜，在辦公室小憩的時候來杯提神紅茶，會立馬精力充沛，嚴寒冬季飲用還能暖身暖胃。

紅茶的沖泡時間多久合適

根據紅茶種類的不同，等待時間也有少許不同，原則上細嫩茶葉時間短，約2分鐘；中葉茶約2分半鐘；大葉茶約3分鐘，這樣茶葉才會變成沉穩狀態。

若是袋裝紅茶，所需時間更短，約40—90秒。泡好後的茶葉不要久放，放久後茶中的茶多酚會迅速氧化，茶味變澀。好的功夫紅茶一般可沖泡多次，而紅碎茶只能沖泡1—2次。

紅茶沖泡水溫多少合適

紅茶最適合用沸騰的水沖泡，高溫可以將紅茶中的茶多酚、咖啡因充分萃取出來。對於高檔紅茶，最適宜水溫在80℃左右，稍差一些的用80℃—100℃的水即可。

注水時，要將水壺略抬至一定的高度，讓水柱一傾而下，這樣可以利用水流的衝擊力將茶葉充分浸潤，以利於色、香、味的充分發揮。

當沸水沖入茶壺中時，茶葉會先浮現在茶壺上部，接著慢慢沉入壺底，然後又會借由對流現象再度浮高。如此浮浮沉沉，直到最後茶葉充分展開時方完成，這就是所謂的悶茶時間。