紅酒的熱量
紅酒一般使用葡萄釀成的,法國和義大利的紅酒世界聞名。紅酒的好處很多,可以活化血管,提神醒腦,也能減少身體疲倦。很多人喜歡在身體疲憊的情況下引用一些紅酒,這對於健康是有好處的。但是,紅酒和白酒一樣,不能夠過量。過量的話,不僅會導致宿醉,更會應為紅酒含有的高熱量引起身體的不是反應。
喝一杯紅葡萄酒就能攝入卡路里
在一家典型的餐廳裡,一杯5盎司(合147克)的紅酒最高能攝入125卡路里。標準的“飲食友好型”紅葡萄酒每4盎司僅含100卡路里,這還不錯。為了使卡路里計數準確,你必須測量。把酒杯倒滿杯沿,你的卡路里就會增加一倍。
一瓶紅酒的熱量
平均每瓶葡萄酒有25.4盎司(750毫升)。由於1盎司幹紅葡萄酒或白葡萄酒含有約25卡路里,一瓶完整的葡萄酒含有約635卡路里。
計算卡路里
儘管不同品種和葡萄酒風格之間存在一定的差異,但紅葡萄酒和白葡萄酒之間的熱量差異很小。酒精含量高的葡萄酒比酒精含量低的葡萄酒含有更多的卡路里。這是因為1克酒精含有7卡路里,而1克碳水化合物(糖)含有4卡路里。
葡萄酒和其他含酒精飲料中的酒精含量記為酒精體積(ABV),這是一個百分比。
計算葡萄酒卡路里的基本公式如下:
·酒精的百分比X盎司X 1.6 =卡路里含量
例如,一杯ABV為15%的6盎司葡萄酒含有144卡路里,而一杯ABV為12%的6盎司葡萄酒含有115卡路里。
葡萄酒不含脂肪,但它可以使人發胖,因為它有助於你每天的熱量攝入,同時幾乎不提供營養。葡萄酒中的卡路里來自糖和酒精。