冬瓜的營養價值 清熱解暑消腫減肥

導讀：冬瓜是入夏之後餐桌上常見的菜肴了，那麼究竟是什麼讓冬瓜穩坐餐桌常客之座的呢?冬瓜的營養價值是不容忽視的，四季養生網小編告訴你冬瓜的營養價值在哪。

營養價值之一：冬瓜具有利尿消腫的功效

冬瓜中富含豐富的維生素C，並且富含鉀元素，而鉀元素是人體必需的微量元素，具有排水消腫的作用，同時含的鈉鹽比較低的，這對於高血壓，腎不好，浮腫等都有很好的療效，能起到消腫降壓的作用。

營養價值之二：具有減肥功效

相信很多減肥的MM都嘗試過冬瓜減肥法吧，那是因為冬瓜中含有丙醇二酸，這種物質能夠有效的抑制糖類轉化成脂肪，另外冬瓜中本來就不含脂肪，熱量也很低，對於減肥是再好不過的食物了。

營養價值之三：冬瓜能夠清熱解暑

在中醫上冬瓜是屬寒性食物，味甘，具有生津清熱的功效，對於夏季解暑具有顯著功效，因此夏季解暑清熱食物非冬瓜莫屬了，而且冬瓜的做法也很多，可做湯，可配菜，口感都十分好，對夏季沒胃口具有很好的改善作用。