大閘蟹沒吃完怎麼儲存
購買食材對每個家庭主婦來說是一種平常事，都說來得早不如來得巧，碰到打折優惠的時候都會多購買一點，特別對於價格不親民的大閘蟹來說。大閘蟹購買多了，存儲起來也是一件難事，大閘蟹畢竟是一種活物，保存起來也有一定的技巧，如何保存不讓其中的營養物質流失成為了一個關鍵，一起具體來瞭解一下吧。
大閘蟹吃不完怎麼保存
放冰箱冷藏保存
吃不完的大閘蟹可以放在冰箱冷藏保存，將大閘蟹放在冰箱中是為了適當延遲大閘蟹的食用時間，而大閘蟹放在冰箱中可以存活3天左右，已經是比較好的貯藏方式了。
放冰箱冷凍保存
大閘蟹耐低溫，可以將吃不完的大閘蟹放在冰箱冷凍保存。冷凍層的溫度低，將大閘蟹放在冷凍層保存大閘蟹會被凍住，但是時間不宜太長，凍住時體內的細胞都凍壞了，大閘蟹自然死亡，將無法食用。
放在常溫下保存
大閘蟹放在袋子或者箱子裡，在做好保濕和氧氣的前提下，可以存活三天左右，大閘蟹對於生活環境比較挑剔，不能太幹也不能太濕，保證了這個前提又有氧氣，大閘蟹放在袋子裡也不會死。
小貼士：
大閘蟹畢竟是活物，常溫保存也好、放在冰箱也好，都不宜過久，最好是即買即食，這樣才能保證吃到的都是新鮮的大閘蟹，而且不用擔心存儲問題。
大閘蟹一次吃多少合適
大閘蟹膽固醇的含量太高，從營養學角度來計算，一隻大閘蟹含有的膽固醇就已經超出了成人每天的推薦攝入量，因此，吃大閘蟹沒吃食用一隻足以，一周也就吃2~3次，若是一天食用2~3只，那麼下一次吃蟹最好是在一周以後。以免膽固醇攝入太多，代謝不完。
大閘蟹吃不完怎麼保存
放冰箱冷藏保存
吃不完的大閘蟹可以放在冰箱冷藏保存，將大閘蟹放在冰箱中是為了適當延遲大閘蟹的食用時間，而大閘蟹放在冰箱中可以存活3天左右，已經是比較好的貯藏方式了。
放冰箱冷凍保存
大閘蟹耐低溫，可以將吃不完的大閘蟹放在冰箱冷凍保存。冷凍層的溫度低，將大閘蟹放在冷凍層保存大閘蟹會被凍住，但是時間不宜太長，凍住時體內的細胞都凍壞了，大閘蟹自然死亡，將無法食用。
放在常溫下保存
大閘蟹放在袋子或者箱子裡，在做好保濕和氧氣的前提下，可以存活三天左右，大閘蟹對於生活環境比較挑剔，不能太幹也不能太濕，保證了這個前提又有氧氣，大閘蟹放在袋子裡也不會死。
小貼士：
大閘蟹畢竟是活物，常溫保存也好、放在冰箱也好，都不宜過久，最好是即買即食，這樣才能保證吃到的都是新鮮的大閘蟹，而且不用擔心存儲問題。
大閘蟹一次吃多少合適
大閘蟹膽固醇的含量太高，從營養學角度來計算，一隻大閘蟹含有的膽固醇就已經超出了成人每天的推薦攝入量，因此，吃大閘蟹沒吃食用一隻足以，一周也就吃2~3次，若是一天食用2~3只，那麼下一次吃蟹最好是在一周以後。以免膽固醇攝入太多，代謝不完。