營養飲食

螃蟹配香蕉

螃蟹作為一種很多人都喜歡吃的海鮮類產品,不僅是因為它的味道十分的鮮美,還是因為它自身的一些成分構成吃下去對人提示非常的有益。特別是在秋季的時候,基本上大部分家庭的餐桌上都可以看見螃蟹。香蕉也是一種頗受歡迎的水果,但是螃蟹和香蕉兩者有一樣的共性,就是他們的都呈寒性,那麼兩種寒性的食物可以一起食用嗎?

螃蟹和香蕉能一起吃嗎

可以的。

剛吃螃蟹之後禁忌:

1、不能與茶水同食:吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。一是因為茶水會沖淡胃液,不利於蟹的消化,二是因為茶中的鞣酸會使蟹肉中的蛋白質凝固。兩種原因均不利於蟹的消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉。

2、不能與柿子同食:秋季蟹肥之時正是柿熟時,但二者不能混吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固,凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。蟹、柿均為寒性,同食寒重則損傷脾胃。蟹最好也不要與葡萄、石榴、山楂、梨、蘋果等同食。

3、不能與花生同食:花生脂肪含量高達45%,油膩之物與蟹同食,易致腹瀉。

4、不能與泥鰍同食:泥鰍其性溫,而蟹其性冷,二者同食不利於健康。

看過上面介紹後對於吃螃蟹可以吃香蕉嗎這個問題,大家應該都心裡有數了。在以後再吃螃蟹的時候就要按照正確的方法來吃螃蟹。這樣才能在享受美味的同時,對於身體不會有什麼太大的傷害。才是最健康安全的吃法。吃其他的食物也最好是保證飲食的安全。

含鉀高的水果有什麼

1、香蕉

香蕉所含營養成分的種類與其他水果相比並無特殊,但某些營養成分的含量卻有些特別:

高糖:香蕉的碳水化合物(糖類)含量特別高。每100克水果的含糖量,香蕉約28.9克,其他水果如蘋果、梨、西瓜等含糖量約10克。香蕉所含的糖類,以單糖、雙糖居多。

高鉀:香蕉的鉀含量也特別高。每100克水果的含鉀量,香蕉約330毫克,其他水果則低一些,如蘋果約119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。

2、桂圓

桂圓在水果中屬於熱量較高的食物,碳水化合物含量和鉀含量較高,維生素C含量與柳丁相當。

桂圓含有多種營養物質,有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效;桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段,適當吃些龍眼有利健康;桂圓有補益作用,對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。

3、芒果

以中醫觀點來看,芒果味甘而微酸,有生津止渴、利尿、止嘔等作用,可說是一種最天然的治暈車良方。以現代營養學的觀點來看,芒果富含維他命A、C、胡蘿蔔素、鉀、粗纖維等,維他命A含量在所有水果中是數一數二的高,維他命C則是香蕉、鳳梨的兩倍;而維他命A、C都是重要的抗氧化營養素。