蓮霧怎麼吃要削皮嘛

蓮霧是非常清淡的一種水果，在南方地區有種植，尤其是臺灣地區的蓮霧味道是最好的，在內地的我們很少能吃到真正的蓮霧，偶爾吃一次，大家自然會對使用的方法不太瞭解，吃的時候可以削皮，也可以選擇不削皮，因為蓮霧的皮薄，不會影響口感。

蓮霧怎麼吃?蓮霧的吃法

洋蒲桃(學名：Syzygium samarangense(Bl. )Merr. et Perry)桃金娘科喬木，高12米;嫩枝壓扁。葉片薄革質，橢圓形至長圓形，長10-22cm，寬5-8cm，先端鈍或稍尖，基部變狹，圓形或微心形，上面幹後變黃褐色，下面多細小腺點，側脈14-19對，以45度開角斜行向上，離邊緣5毫米處互相結合成明顯邊脈，另在靠近邊緣1.5毫米處有1條附加邊脈，側脈間相隔6-10毫米，有明顯網脈;葉柄極短，長術過4毫米，有時近於無柄。聚傘花序頂生或腋生有花數朵;花白色，花梗長約5毫米;萼管倒圓錐形，長7-8mm，寬6-7mm，萼齒4，半圓形，寬加倍;雄蕊極多;花柱長2.5-3釐米。果實梨形或圓錐形，肉質，洋紅色，發亮，長4-5釐米，頂部凹陷，有宿存的肉質萼片;種子1顆。花期3-4月，果實5-6月成熟。

吃法一：直接食用

蓮霧果品汁多味美，水分含量極高，含有特殊水果風味，含少量蛋白質、脂肪、礦物質，具清甜、淡香、豐富水分等特性，不但風味特殊，亦是清涼解渴的聖品。蓮霧具有開胃、爽口及助消化等功能。

蓮霧營養成分：成分分析結果為：每100g蓮霧中，含有熱量34 Kcal，水分90.6g，粗蛋白0.5g，粗脂肪0.2 g，碳水化合物8.6g，粗纖維0.6g，膳食纖維1.0g，灰份0.2g，維生素B1 0.02 mg，維生素B2 0.03 mg，煙鹼素 0.03 mg，維生素B6 0.03 mg，維生素C 6.0 mg，鈉 25mg，鉀340mg，鈣28mg，鎂13mg，磷35mg，鐵1.5mg，鋅0.2mg。