營養飲食

香蕉含鐵量是多少?

在我們身邊有很多貧血的朋友,到醫院檢查一番之後醫生告知是因為體內缺鐵。得到這樣的結果,肯定意味著在今後的生活中要多多補鐵,比如多吃一些土豆,因為土豆當中含有的鐵是比較多的。有的人建議補鐵可以吃香蕉,那麼問題來了,香蕉當中到底含有的鐵含量是多少呢?

香蕉含豐富的碳水化合物,是鉀和維生素A的上等來源。

每100克香蕉含水分77克,蛋白質1.2克,脂肪0.6克,碳水化合物19.5克,粗纖維0.9毫克,鈣9毫克,磷9毫克,鐵0.6毫克,胡蘿蔔素0.25毫克,維生素B10.02毫克,維生素B20.05毫克,尼克酸0.7毫克,維生素C6微量。

你知道香蕉的成分嗎?

香蕉營養高、卡路里低,且能預防癌症。

在去年日本癌症學會中,發表了香蕉具有提高免疫力、預防癌症效果的報告。

一天吃2根香蕉,就能有效地改善體質。

香蕉對減肥相當有效,是因為它卡路里低,且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜,因此會被人們認為,卡路里一定很高,其實不然,一根香蕉(淨重約100克左右)的卡路里,只有87卡而已,與一餐的白飯量(150克220卡)比起來,大約只有一半以下的低卡路里。

因此,香蕉可當早餐與減肥食品。

香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質,因此從香蕉,可以很容易地攝取、各式各樣的營養素。最適合當早餐的食品了。

其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。如果家人有高血壓的困擾,每天吃一兩支香蕉一定有幫助。