營養飲食

寶寶吃藍莓要剝皮嗎

對於寶寶來說也是可以吃藍莓的,藍莓的營養價值比較高,吃起來酸甜可口,有很好的促進食欲的作用,寶寶適當的吃一點藍莓,也能夠起到調理身體的作用,藍莓的皮是可以吃的,藍莓皮的營養價值比較高,花青素就在藍莓皮裡面,寶寶也是可以吃藍莓皮的,在吃之前一定要清洗乾淨。

藍莓皮可以吃嗎

藍莓是可以直接吃皮的,藍莓的皮含有許多花青素,而且藍莓表面的白霜是一種果粉,有這種物質說明水果很新鮮,對人體無害,還含有一些營養物質,所以吃藍莓皮是沒什麼問題的,而且,藍莓剝皮也比較麻煩,直接連皮吃就好了。

寶寶吃藍莓要剝皮嗎

藍莓只要清洗乾淨了,無論大人小孩都是可以連皮一起吃的。有些藍莓買的時候會說是免洗的,其實一般人工種植的水果多少可能會有一些化學物質殘留在水果表面,還有一些灰塵,所以買回來的藍莓還是需要洗洗的,可以先用鹽水泡幾分鐘然後用清水搓洗就可以直接食用了。

藍莓吃了有什麼好處

保護眼睛、增強視力,增強自身免疫力,抗氧化功能、減緩衰老,增強記憶力,抗癌功能藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可預防重度近視及視網膜剝離,並可增進視力”。同時更有加速視紫質朴再生的能力,而視紫質樸正是良好視力不可或缺的東西。

藍莓的營養價值

藍莓每100克中含有花青素255毫克、蛋白質0.74克、脂肪0.33克、食物纖維2.4克、多種不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素和多種維他命物質,另外其礦物質元素含量鈣6毫克、鉀77毫克、鎂6毫克、磷12毫克等.具有緩解衰老、養顏潤膚、保護肝臟、潤腸通便、清腸排毒、緩解衰老、預防動脈硬化、心血管疾病、的功效。