蓮子去火嗎
蓮子是一種比較常見的食物，它除了有一定的養生保健的作用以外，也是一位常見的中藥，明顯的功效就是具有很好的清熱解毒的作用，另外有一定的安神寧心的效果，它的吃法也是比較多的，可以直接食用，也可以做成一些養生保健湯，都具有一定的保健身體的作用。我們來看一下這方面的內容。
中醫認為，四時與五臟、五味都是一一對應的，不僅對應，而且符合相生相剋的原理。夏季屬心，天氣炎熱往往心火旺盛，而肺金則弱，腎水則虛，因此夏季養生的要點往往在於克制心火，防止肺虛腎虧。
當心火旺時，人體會出現一系列症狀，從典型來說，大便幹結、小便色黃、口舌生瘡、心悸失眠等都是心火旺的典型症狀。所謂“夏季食苦，苦味入心，可瀉心火”，就是說夏季易引起心火過盛，而苦味對應心，這時候，適當“吃苦”就能夠清心火，改善心火旺的症狀，而夏季吃苦，首推的就是蓮子心。
蓮子心，為睡蓮科植物蓮的成熟種子的綠色胚芽。秋季採收蓮子時，從蓮子中剝取，曬乾。味道很苦，但是良藥苦口，它是一味良藥。在中醫各家論述中，對於蓮子心的描述都是清心火的首選，對心腎不交、陰虛火旺的失眠患者最有好處。
蓮子心最簡單的服用方法就是直接去蓮子心高溫開心沖泡，也可水煎。有史料記載，乾隆皇帝每到避暑山莊總要用荷葉露珠炮製蓮子心茶，以養心益智，調整元氣，清心火與解毒。
蓮子心泡水喝可防治中醫學所說的“火氣旺”，心肝脾肺方面積火引起的瘡毒、口幹、目赤等，另外對心煩氣躁、失眠等方面也有很好的功效。在用量上也需要根據每個人的地質來控制量，脾胃虛寒者應儘量少喝，以免造成陰虛、消化排泄系統也受到影響。
日常水泡用量建議控制在6-12克之間，開水浸泡10分鐘即可，如果水煎5分鐘，火氣重者可每日一泡，連續一周會感覺效果和反應，虛寒者每週不超過2泡。