營養飲食

老蓮子怎麼吃

在平時生活當中,適當的吃一些蓮子是非常有好處的,蓮子的營養比較好,而且有一定的防癌抗癌的作用,它具有促進睡眠的作用,還有美容養顏的效果。老蓮子的吃法也是比較多的,比如說可以做成雪梨銀耳紅棗蓮子湯,或者做蓮子粥喝,不但有很好的營養價值,口感也是非常不錯的。

老蓮子怎麼吃

可以做成雪梨銀耳紅棗蓮子湯

需要準備幾顆紅棗,適量的蓮子,一些銀耳和雪梨,大家把雪梨的皮去掉,然後切成塊狀,把蓮子和紅棗放到清水裡面浸泡一下洗乾淨,然後把蓮子,紅棗,銀耳,雪梨和冰糖一起放進鍋裡面,加入適量的清水,用大火燉開以後改成小火燉煮一個小時就可以了,可以起到很好的潤肺止咳,幫助消化的作用。

還可以做成蓮子粥

大家需要準備適量的蓮子,一些糯米和紅糖,把蓮子和糯米一起放進鍋裡面,加入適量的水慢慢煮成粥,等到粥快要好的時候,再加入一些紅糖調味,再煮一會兒就可以了,可以起到養心安神效果。

還可以做成銀耳蓮子羹

需要準備適量的銀耳,一些蓮子,適量的冰糖,大家把銀耳和蓮子分別用清水泡發,然後撈起來,把銀耳,蓮子和冰糖一起放進碗裡面,加入適量的水放進蒸鍋裡面用大火蒸一個小時就可以了,這款銀耳蓮子羹味道非常甜,可以起到潤肺養胃的作用。

上面給大家介紹的就是老蓮子怎麼吃效果好,現在大家應該也知道了吧,大家還可以做蓮子人參湯,紅棗蓮子湯,蓮子紅棗桂圓羹,紅蓮椰汁燉雪蛤,蓮子燉烏雞,這些食譜都可以起到很好的保健養生作用,大家可以試著做一下,今天小編就給大家介紹到這裡了,希望今天介紹的內容可以給大家帶來一定的幫助。