芒果可以做什麼美食呢?

芒果是生活中非常受歡迎的熱帶水果，它的營養價值極高，味道極其甜美，是人們享受物質生活的絕佳選擇，而芒果的吃法也非常的多，不經可以直接食用，還可以用來製作各種美味的佳餚，下面就來看看芒果可以做什麼美食呢?希望有興趣的美食愛好者們能夠學習一下吧。

芒果牛奶：主要成分由芒果和純牛奶調和而成。

材料：芒果1個(這個芒果1個差不多1斤，這種品種吃了不上火，而且香甜)，純牛奶2包*250ml，檸檬香蜂草適量(裝飾用)，用量提示：4個人的用量。

步驟：

1、芒果洗淨，純牛奶提前至少一晚上放冰箱冷藏;

2、製作前削皮，切成塊狀，放攪拌機備用;

3、攪拌機內倒入適量冷藏的純牛奶，剛好淹沒芒果粒即可，攪拌機攪拌成芒果泥;

4倒入餘下的純牛奶，攪勻即可飲用。

芒果雞柳

用料：芒果300克、雞胸脯肉250克、紅椒50克、尖椒50克、雞蛋清1個、澱粉2湯匙、蔥1段、薑1小塊、料酒1/2湯匙、食鹽1/2茶匙、雞粉1/2茶匙、植物油2湯匙。

做法：

1、將雞胸肉切成條狀，青紅彩椒也切成條狀。

2、將切好的雞柳加適量鹽、料酒、蔥姜水、雞蛋清、澱粉，抓勻後醃制20分鐘。

3、不粘鍋中加入少量植物油燒至四成熱時下入雞柳，劃散;再將芒果切成條狀。

4、炒鍋中留少量底油燒熱後加入青紅椒;倒入雞蛋和芒果。

5、加入少許清水及鹽和雞粉調好味道，用適量的水澱粉勾薄芡;加入芒果條。

芒果牛肉粒

原料：牛肉適量，芒果適量，橄欖油適量，葡萄酒適量，檸檬適量，黑胡椒適量，鹽適量，糖適量。

做法：

1、牛肉化凍後，切成大粒。加入鹽、糖、黑胡椒、檸檬汁抓均勻，醃入味，淋入適量的橄欖油，攪拌均勻。

2、芒果橫切兩片，去掉果核，劃十字刀，推出果肉。用小刀取下芒果肉。

3、油鍋燒熱，倒入適量的橄欖油。下放牛肉粒。牛肉粒表面變色後，翻面。

4、入下芒果粒。淋入少量的葡萄酒。炒幾下即可出鍋。