白地瓜可以減肥嗎?
對於喜歡吃的人來說，很多人都想一邊吃著一邊變瘦變美，其實大家都知道這是不可能的，想要變瘦，平時除了運動之外，還需要合理的飲食，最好少吃甜食類的東西，白地瓜是很常見的一種果蔬，白地瓜既可以直接用來食用，還可以做成各種蔬菜，那白地瓜可以減肥嗎?下面介紹白地瓜究竟能不能減肥。
白地瓜肉質白嫩，直接切開當做水果食用，脆脆的，甜甜的，又多汁，夏季食用口感極佳，大人小孩都喜歡嚼上一口。白地瓜香甜清脆，是因為白地瓜含有豐富的澱粉和糖分。澱粉和糖分是能量物質，吃多了會轉化成體內的能量儲存起來，因此從這個角度上而言，白地瓜是不宜多吃的。但是白地瓜同樣含有豐富的維生素和纖維素，尤其是粗纖維很多，幾乎不含油脂，人們食用白地瓜後根本不用擔心過量攝入脂肪，甚至它裡面的粗纖維還具有潤腸通便等功效，可以促進消化和吸收，增加代謝活動，加速脂肪分解。從這一點上而言，多食用白地瓜也由於一定的減肥功效。
白地瓜怎麼吃可以減肥?
白地瓜作為一種可生吃可熟食的食物，怎麼樣吃才能達到減肥目的而又不過分攝入澱粉和糖分呢?建議可以生吃白地瓜，當做水果食用。因為熟食的話炒制過程會增加油脂物質。當然也不是說炒肉得白地瓜就一點也不能食用，還是可以的，偶爾吃一次影響也不會很大。但是減肥過程除了白地瓜，其他高熱量高脂肪高糖分的食物還是儘量少碰為好，最好飲食清淡一點，蔬菜水果多食用一點。
白地瓜為什麼能減肥?
1、白地瓜的水患有大量的碳水化合物，但是總體上來說涼薯的熱量是很低的，熱卡為55大卡，55大卡相當於步行15分鐘所消耗的能量，跑步5分鐘也需要消耗55大卡能量，所以食用白地瓜是有助於減肥的。
2、白地瓜的百分之七十以上都是水分，食用時口感脆嫩，多汁，有生津止渴的功效，適合做水果來食用，可減少對其他水果的食用，減少能量的攝入，有助於減肥。
3、白地瓜中含有黏液蛋白，能去除血液中的膽固醇，並能促使毛細血管擴張，降低血液粘度，改善血液迴圈，能促進機體對氧氣的運輸，促進對脂肪的消耗，有助於減肥。
4、白地瓜中含有很多的膳食纖維，食用後能在胃部吸水膨脹，增減飽腹感，減少多其他食物的食用，同時還能刺激胃分泌胃酸，有健胃消食的功效，還有這些纖維素進入腸道後能促進腸道的蠕動，幫助消化，促進排便，減少機體對腸道內脂肪的吸收，有減肥的效果，還能潤腸通便。
1、清熱去火：地瓜屬於涼性食物，通常在炎熱的夏季上市，而且涼薯的水分含量極高，能給食用者帶來一種喝水的涼爽感覺，食用有生津止渴、去熱散火的功效。
2、美容養顏：人的衰老主要是和機體內的自由基有關，地瓜中含有大量的維生素C，維生素C是一種超抗氧化維生素，而且地瓜中水分含量很高，能充分的溶解維生素C，能促進機體對維生素C的吸收，食用涼薯能消除機體內的自由基，有延緩衰老的作用。
3、去脂降壓：地瓜中含有黏液蛋白，能去除血液中的膽固醇，並能促使毛細血管擴張、降低血液粘度、改善血液迴圈，有降壓效果，對高血壓、高血脂患者來說涼薯是一種很好的調節水果。
4、解酒作用：在喝酒難受時嚼幾片涼薯往往能夠去除頭脹、頭痛、臉紅、口幹、胃不適等酒後反應，主要是由於涼薯能解除乙醇的毒性，並能促進乙醇的排泄，同時還能保護胃黏膜，所以涼薯是酒後的最佳水果。
6、提高免疫：銅元素是人體所不可缺少的必要元素之一，缺乏將會影響到人體的血液、中樞神經、免疫系統等的功能，還能影響腦、肝、心臟等的正常發育，地瓜中含有多種礦物質，其中就包含有一定量銅元素，夏季食用涼薯有增強機體免疫力的作用。
7、補充能量：地瓜含有大量的糖類，早熟種所含糖類多為葡萄糖，晚熟種含的糖類多為澱粉，不論是哪一種，在食用後都能為機體提供充足的能量，供機體生長發育的消耗。