營養飲食

桃和茶水能一起吃麼

桃子在夏季的時候大量上市,含有豐富的維生素和微量元素;而茶有著悠久的歷史文化,深受人們的歡迎。但是這兩種對人的身體都有益的東西能在一起食用嗎?其實很多人都不理解,桃子是水果,茶屬於飲品,二者並沒有什麼衝突,如果這麼認為就大錯特錯了。桃和茶在一起食用不僅不可以,還可能一起其他疾病。

一、喝茶後能吃桃子嗎

吃桃子後,不能喝茶,容易引起腸胃功能紊亂。 除此之外,以下五類人不宜吃桃子:

1、平時內熱偏盛易生瘡癤者

桃味甘而性溫,過食則生熱。對於已經上火的人來說,多吃桃子無異於“火上澆油”。

2、糖尿病 患者

桃子的含糖量高,每百克桃含糖7克,糖尿病患者如果不加節制過量進食,就會引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。

3、胃腸功能弱者

桃子中含有大量的大分子物質,吃桃會增加腸胃負擔,造成腹痛、腹瀉,所以不宜食用。

4、嬰幼兒及孕婦

嬰幼兒腸胃功能差,無法消化桃子中大量的大分子物質,很容易造成過敏反應。孕婦食桃過量可生熱,引起流產、出血等。

6、易過敏人群

有人吃桃會出現過敏,剛開始症狀較輕,如嘴角發紅、脫皮、瘙癢,這時應停止食用,將臉、手洗淨。如果症狀比較嚴重應該立即去醫院診治。

二、桃子的功效與作用

桃果汁多味美,芳香誘人,色澤豔麗,營養豐富。每100g果肉含糖7~15g,有機酸0.2~0.9g,蛋白質0.90g,脂肪0.1~0.5g,含維生素C3~5mg,維生素B10.01~0.02mg,維生素B20.2mg,類胡蘿蔔素1180mg。

桃子的口感良好,通體能散發出一股能夠令人心情愉悅的香味兒,所含營養物質也相對豐富,吃了對身體有補益延年的作用。

桃還具有藥用價值。唐代藥物學家孫思邈稱其為“肺之果”,還說“肺病宜食之”。按中醫稱肺為“嬌髒”,喜濕潤,惡乾燥。桃子富含膠質物,這類物質到大腸中能吸收大量的水分,能達到預防便秘的效果。桃子的營養還善走皮表,《大明本草》中說,將桃曬成幹(桃脯),經常服用,能起到美容養顏的作用。只是桃幹的含糖量過高,用開水與少量綠茶或花草茶沖服就好得多,還能提高風味。

值得注意的是,鮮桃下樹後極其不耐儲存,應趁鮮食用。食用前還要將桃毛洗淨,以免刺入皮膚,引起皮疹;或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺癢等症狀。