海鮮和荔枝能一起吃嗎
荔枝是一種熱帶地區才會生長的水果,在古代因為荔枝對生長環境的要求很高而且由於長途運輸導致了荔枝很容易損壞是一種十分珍貴的水果,但是荔枝是大家都知道的容易使人上火。而海鮮由於它的味道鮮美受到了很多人的喜歡,但是海鮮和荔枝都有許多食用上的禁忌問題,那麼海鮮和荔枝可以一起吃嗎?
海鮮產品的大量上市引發不少美食愛好者的口腹之欲,但是海鮮雖好吃可是一些與海鮮相關的注意事項需要瞭解。許多人知道海鮮不適宜與水果一起吃,那麼實際情況是否如此呢?而吃完海鮮後能不能吃荔枝呢?
1、問題解析
許多人認為吃完海鮮後不能吃水果是因為擔心海鮮和水果反應易產生中毒狀況,而之所以出現中毒症狀是由於一些甲殼類食物含有的砷元素與水果中的維生素C反應生成劇毒物質。但實際情況是只有攝入了大量的砷和維生素C才會其反應,一般大量指的是一次性超過500毫克,而100克荔枝中才含有41毫克維生素C,所以吃完海鮮後吃少量荔枝完全沒有問題。
2、意見建議
其實日常生活中食物之間的飲食禁忌情況遠沒有民間盛傳或書中說的那麼嚴重,所以腸胃消化功能好的夥伴完全可以在吃海鮮的時候吃一些水果蔬菜等等,因為你很難一次性攝入那麼多量的維生素C,所以不必擔心,而對於腸胃消化功能不好的夥伴就不建議那樣吃了。
3、溫馨提示
雖然海鮮與大多數食物並沒有多少衝突的地方,但是包括紅酒、啤酒和橙汁等在內的飲品不建議和海鮮搭配,而與白酒、白葡萄酒、椰子汁、可樂和杏仁露等搭配是不錯的選擇。還需要注意的是對海鮮過敏的夥伴儘量不要吃海鮮,並且日常也應當遠離過敏原。