海鮮和梨能一起吃嗎
梨和蘋果一樣是生活中最為普遍的兩種水果,而根據各個地區的氣候等的不同,種出來的梨的品種也是不同的,這也導致了在世界各地梨有很多的品種。而梨本身大多數都鮮美多汁,還可以燉冰糖雪梨湯來生津止渴,而作為最明顯的一種發物海鮮是可以和梨這種水果一起食用的嗎?
梨含有豐富的維生素,膳食纖維和鈣、磷、鐵等,自古以來就是清熱解毒聖品。常吸煙或者吃烤肉的人,體內聚集的強致癌物質多環芳香烴,在吃梨後會顯著降低。加熱過的梨汁還含有更多的抗癌物質——多酚。所以,在吃烤肉或一些煎炸食物後,不妨吃個梨,排除體內毒素。但是,吃梨不是百無禁忌的,一些食物不能和梨一起吃,那麼梨和什麼不能一起吃,你知道嗎?小編提醒您,這些食物是梨的剋星,大家可要警惕了。
梨子
梨子不宜與5種食物同食
1、梨+開水:致腹瀉
梨性甘寒冷利,吃梨喝開水,必致腹瀉,這是因為一冷一熱刺激腸道的緣故。《本草綱目》中記載:“梨甘寒,多食成冷痢。”又“多食令人寒中萎困。”所以一忌多食,二忌與油膩之物同食,三忌冷熱雜進。同時,在民間有食梨喝開水,可致腹瀉之說。由於梨性寒涼,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。
2、梨+蟹:影響腸胃消化
在《飲膳正要》中有“柿梨不可與蟹同食”的說法。梨味甘微酸性寒,《名醫別錄》記載:“梨性冷利,多食損人,故俗謂之快果。”
3、梨+鵝肉:損傷脾胃
鵝肉與鴨梨不可同食,同食產生不良生化反應,損傷脾胃,傷及腎臟,容易使人生熱病發燒。
4、梨+白蘿蔔:影響甲狀腺
蘿蔔與梨相克。蘿蔔與含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用,經胃、腸道消化分解後,可產生抑制甲狀腺作用的物質,誘發甲狀腺腫。
5、梨+羊肉:腹脹肚痛
羊肉與梨相克,梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解,阻礙消化,造成消化不良、腹脹肚痛等症。
吃梨的十大禁忌
1、梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
2、梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。
3、吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉。
4、梨含果酸多,不宜與鹼性藥同用,如氨茶鹼、小蘇打等。
5、用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。