花生生蟲還能吃嗎?

花生在生活中非常的流行，幾乎各地都有花生種植，這是一種非常美味的食材，富含營養價值，是人們用來補充身體，並且享受美食樂趣的絕佳選擇，花生雖然好吃，但是不易保存，很容易出現生蟲的現象，那麼，花生生蟲還能吃嗎?下面就來看看講解吧，喜歡吃花生的人士可以瞭解一下。

生蟲子的花生米最好不要吃,因為花生米上可能有蟲卵,一般不易殺死,另外生蟲子後會有很多病菌寄生在花生上,很不衛生。

如果蟲子不多，沒有發黴，又是怕浪費的話是就要做好清洗工作，太陽曬曬，再用熱水洗洗就可以吃的，但是要煮熟吃，不能生吃了，怕裡面會有蟲卵。

防止花生生蟲方法一：

1、首先把買來的花生米，放到冰箱冷凍室裡，冷凍四個小時，凍死蟲卵。

2、空塑膠油桶洗淨晾乾，將冷凍好的花生米，罐裝在幹的塑膠油桶內，蓋好蓋使飛蟲不得入內。

3、以上方法，也可用於其他糧食的防蟲儲藏。

防止花生生蟲方法二：

每1000克花生米，約用25克白酒，用此法可保存花生米過夏，不會生蟲，且不影響食用。防止生蟲無非是不讓蟲有生存的環境：

1、缺氧(真空、充氮氣)。

2、乾燥(乾燥劑)。

3、有毒(樟腦丸、防腐劑(破壞蟲子的代謝))。

4、非正常溫度(高溫、低溫)。

5、輻射(紫外線或其它高能射線)，但是像衣魚之類的衣服上的蟲會通過分解衣物得到水分 樟腦丸有毒，讓蟲子會不舒服。

方法三：

1、在盛花生米的容器裡放1～2支煙，再將容器口密封，可防止蟲蛀。

2、將曬乾的花生米裝入儲存罐中，然後放幾片碎幹辣椒片，把口蓋緊，放乾燥處儲存，可1年不變質。