營養飲食

一杯優酪乳的熱量有多少

優酪乳的主要原料是牛奶,通過多種工藝來進行加工和消毒而製成的,現在市場上出現的優酪乳類型是以凝固性和攪拌性還有果味型為主,優酪乳這種營養品是適合很多人飲用的,優酪乳是屬於發酵乳,製作優酪乳必須要加入一些添加劑,不過大家可以放心這些添加劑是非常安全的,那麼一杯優酪乳的熱量有多少?

第一,一杯優酪乳的熱量有多少?一杯優酪乳的熱量等於兩杯可樂 優酪乳和果料優酪乳的熱量是65-75卡路里/100g; 脫脂優酪乳45-57卡路里/100g。 國外一直都稱優酪乳為Sugar-Packed Snack,意思就是糖分爆炸的零食,紐約時報曾報導:優酪乳含糖量超過可樂很多! 簡單來說就是: 1杯優酪乳 = 2.2瓶可樂的卡路里! 1杯優酪乳 = 1.3瓶可樂的含糖量! 所以,某種程度上優酪乳還沒可樂健康.... 很多人愛喝的低脂優酪乳,其實也是高糖的代名詞! 其實美國公共科學中心(CSPI)早就做過實驗~! 他們嚴格控制一群人的卡路里攝入,每日三餐只喝優酪乳,觀察其體重變化。

第二,很多人喜歡在餐後立馬喝優酪乳來分解當餐的油膩,甚至還有很多人認為飯後喝優酪乳多多益善,其實這是一個誤解。因為優酪乳本身含有一定的能量,一般來說,100克牛奶含能量54千卡,而優酪乳則是72千卡,即便是脫脂優酪乳能量也不低。飯後喝優酪乳,就等於額外攝入這些能量,天天如此,體重就可能大增。一般來說,飯後30分鐘到2個小時之間飲用優酪乳效果最佳。通常狀況下,人的胃液的pH值低,不適合優酪乳中活性乳酸菌的生長。飯後2小時左右,人的胃液被稀釋,pH值會上升,這時喝優酪乳,對吸收其中的營養最有利。

一杯優酪乳的熱量有多少?1杯優酪乳(100克)熱量大約100大卡vs 1小瓶子可樂(330ml)約130大卡。1杯優酪乳 = 1.3瓶可樂的含糖量!