撚子酒的功效
撚子酒是一種用撚子製作而成的酒,其主要製作方法有三種,即:生浸法、三蒸三曬法、發酵法。不同的製作方法製作出來的撚子酒撚子酒,口味上會存在著一定的差異,但是在功效作用方面,卻是一致的。那麼,撚子酒的功效作用有哪些呢?下面,就為大家詳細介紹相關方面的知識。
就是把採摘來的稔子洗乾淨,晾乾後加入白酒直接浸泡,這是最簡單的一種浸法。如果想喝快點,甚至可以把稔子搗爛,讓鮮果汁跟酒液充分的混合。
二、三蒸三曬法
1、把稔子洗乾淨,再把稔子蒸熟,然後用太陽曬,曬到稔子果子稍幹時,再把稔子拿來蒸一下,再繼續曬,最後再蒸一次,再曬乾。
2、把曬乾的稔子放到罎子或玻璃罐中,輔以枸杞、桂圓、紅棗等藥材,倒入米酒,一般1斤稔子泡3~4斤酒。可放一兩顆冰糖,有助於酒的口感更潤滑。
3、密封保存。稔子酒一般泡半年即可飲,最少需要3個月。
把稔子洗淨蒸熟,晾涼後放進消毒好的容器裡,搗爛,拌入甜酒曲(本地俗稱酒餅)密封,發酵兩至三天后即可過濾稔子汁液飲用。
四、撚子的功效及作用
1、治孕婦貧血,病後體虛,神經衰弱:崗棯乾果三至五錢。水煎服。
2、治鼻血:山棯子幹五錢,塘虱魚二條。以清水三碗,煎至大半碗,服之。
3、治便血:山棯子幹半兩。水二碗,煎至八分服,日一次,連服數次。
5、治脫肛:山棯子二至三兩。煮豬肚腸服。
6、治血崩、吐血、刀傷出血:山棯子曬乾,炒黑如炭,研細末存貯候用。每服五錢至一兩,以開水沖服。外傷可作外敷用。
7、治痢疾:山棯子一至二兩。洗淨,和水適量煎,臨服時再加入蜂蜜和服。