營養飲食

芒果怎樣保存時間長?

芒果這種水果不僅非常好吃,且具有非常多的食療作用,那些經常出現便秘的人,腸道裡面會有很多垃圾和毒素,所以需要清腸排毒,吃芒果就具有清腸排毒的作用,另外女性們經常吃芒果美化肌膚,比如能夠起到滋潤皮膚的作用,如果一次性買很多芒果回來的話,大家要學會下列這些保存方法。

芒果怎樣保存時間長?

1、最新鮮的芒果製作成甜品,其次做菜,放置幾天的芒果只能用來做醬汁;在東南亞,青色未熟的芒果可以蘸食辣椒粉、鹽或糖食用,別具風味。

2、將成熟的芒果放在冰箱裡面可以保存2~5天。未成熟的芒果裝進一個紙盒子中,然後放在廚房的角落裡,這樣可以保存十幾天。

熱帶水果(包括芒果)是不宜放冰箱的,芒果要放在通風的地方,如果熟了就要儘快吃掉,不宜久放。芒果是最難保鮮的水果之一,不要把芒果放在溫度過高或溫度過低的地方,也不要讓它受到重壓。

芒果是熱帶水果,喜旱,最怕低溫,所以最好不要把芒果放在冰箱裡,否則果皮就會變黑了,進口芒果的品質和味道都是不錯的,及時吃掉、不能久藏。所以每次買芒果不宜過量,如果不能一次吃完,最好在購買時挑選一些稍青的芒果,讓它在20-25℃的條件下自然成熟。

芒果的食用方法

1.先把芒果洗乾淨然後立著放在案板上,即讓果核與案板呈垂直狀,然後以果核為中心,在果核右邊切一刀,芒果被分為兩部分。

2.按照同樣的切法在果核的左邊切一刀,芒果被分為三部分了。

3.取芒果的左右兩邊果肉,在果肉上劃格子,但是注意不要切到皮。

4.把劃好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上頂,這樣芒果就被翻成一朵花的樣子了,裝盤端上桌吧。