千頁豆腐吃了有危害嗎

千頁豆腐並不是豆腐，但是他包含了豆腐該有的細膩口感。千頁豆腐的原材料以土豆粉和澱粉為主，其含有大量的蛋白質，口感爽彈潤滑，深受人們的喜愛。千頁豆腐是一種新型素食可以保護人體血管內皮細胞，還能預防心腦血管疾病，而且適用大的人群也非常的廣泛，對人體是有百利而無一害的。

1.千頁豆腐是無害的

千頁豆腐是大豆蛋白粉為主料生產的，不會對人體有害，屬於一種高蛋白、低脂肪的素食產品，對人體是有益產品，此產品具備人體正常需求的營養成份，但是由於低脂肪，食用此產品不會長肉的，因此現在深受廣大消費者的歡迎；但是大家要注意市場生產廠家很多，但是好產品不多，選擇時，一定要選擇品牌產品。

2.千葉豆腐的功效與作用

所含的植物雌激素能保護血管內皮細胞，使其不被氧化破壞。

如果經常食用就可以有效地減少血管系統被氧化破壞。

另外這些雌激素還能有效地預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺癌的發生，是更年期的保護神。

豐富的大豆卵磷脂有益於神經、血管、大腦的發育生長。

比起吃動物性食品或雞蛋來補養、健腦，豆腐都有極大的優勢，因為豆腐在健腦的同時，所含的豆固醇還抑制了膽固醇的攝入。

3.吃千葉豆腐的好處

豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高;

豆腐內含植物雌激素，能保護血管內皮細胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統的破壞，預防骨質疏鬆、乳腺癌和前腺癌的發生，是更年期婦女的保護神;

豐富的大豆卵磷脂有益於神經、血管、大腦的發育生長;

大豆蛋白能恰到好處地降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病;

此外，豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。