喝酒吃海帶有什麼危害

我們都知道海帶中含有很高的碘和其他多種礦物質是人體攝取碘的最佳物質，同時對人的身體也有著很大的幫助。但是海帶雖好請不要和酒一起食用，因為海帶裡含有膠質，和酒精容易產生化學反應，從而導致胃部的不適，嚴重者會產生胃潰瘍。那麼喝酒吃海帶還有哪些危害呢？

1.傷胃

喝啤酒不可以吃海帶，海帶在胃裡遇到啤酒後會變硬不容易吸收，對胃會造成傷害。喝啤酒不可以吃海帶，海帶在胃裡遇到啤酒後會變硬不容易吸收，對胃會造成傷害。喝啤酒不可以吃海帶，海帶在胃裡遇到啤酒後會變硬不容易吸收，對胃會造成傷害。喝啤酒不可以吃海帶，海帶在胃裡遇到啤酒後會變硬不容易吸收，對胃會造成傷害。喝啤酒不可以吃海帶，海帶在胃裡遇到啤酒後會變硬不容易吸收，對胃會造成傷害。

2.容易引發痛風

海帶是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛癢不止，無法行走。

3.易引發潰瘍

喝酒的時候最好不要吃海帶，因為海帶含有一定的膠質，酒精和海帶會產生化學反應，相遇後容易變硬，會傷害胃壁，導致胃部刮傷，而且海帶中的褐藻膠，食用後很難消化，加上酒精的刺激，使人體胃部負擔很大，易引起胃病、潰瘍等。特別是胃消化不好的人群，不要喝酒吃海帶。

4.注意

平時吃海帶後不要馬上吃酸澀的水果，如柿子、葡萄、山楂、石榴等，因為這些酸澀的水果中含有大量的鞣酸，鞣酸會和海帶中的鈣結合生成不溶性的物質，不利於人體的消化吸收，易導致腸胃不適。