螃蟹煮多長時間最好

螃蟹的味道特別的鮮美，營養戒指也非常的高，所以很多人都特別喜愛吃螃蟹的原因。但是螃蟹屬於寒性食物，所有一次性不能吃太多，而且也不能經常吃，一個星期最多吃一次。螃蟹的做法有很多，最受歡迎的還是煮螃蟹，因為捉螃蟹不僅能最大限度的保留螃蟹的原汁原味，也能保留其體能的營養價值，那麼螃蟹煮多長時間最好呢？

1.煮螃蟹

螃蟹的味道是比較好的，就是非常清新美的，具有一定的營養價值，經常吃螃蟹還可以起到一定的解暑的作用，很多人都喜歡吃，螃蟹的口感也是非常好的，你的製作方法也是非常多的，而且不管是怎麼樣製作都能夠有效的提高螃蟹的鮮嫩的氣味，有的人喜歡煮螃蟹，螃蟹通過水煮的方法來製作，口感也是非常好的，一般要煮15分鐘左右。

2.方法

螃蟹的做法是非常多的，有的人喜歡清蒸螃蟹，有的人喜歡水煮螃蟹，一般的情況下，清蒸和水煮所有的時間都是差不多的，大概15分鐘左右，如果煮的時間太長了，可能會挑著螃蟹的肉變老的現象，這種情況下吃起來口感會差一些。

螃蟹的製作方法是比較多的，在清蒸螃蟹之前可以將螃蟹的蟹殼和蟹腿兒清理乾淨，這樣能夠有效的預防細菌的滋生，在清蒸的過程中可以放一些白酒，這樣可以釋放些的味道，更加的鮮美，其實在吃螃蟹之前應該在清水中養兩天。

很多人都喜歡水煮螃蟹，在煮螃蟹的過程中最好應該主恰當的時間，煮的時間過長過短都是不好的，可能會影響到螃蟹的味道，一般死的螃蟹具有一定的有毒的成分，所以平時購買螃蟹的過程中最好要買活的螃蟹，這口感也是非常好的。

3.注意事項

螃蟹是很多人都喜歡吃的一種食物，特別是在秋季的時候，常吃一些螃蟹，而且看也是比較好的，在選擇螃蟹的過程中，最好選擇優質的大閘蟹，這樣螃蟹的肉比較肥美，而且營養也是非常豐富的。