空腹喝橄欖油的危害

人們在空腹的時候胃裡面會分泌很多胃酸，這些胃酸會讓人感覺不舒服，也就是人們常說的燒心的感覺。橄欖油是一種對人體非常有益的東西，喝橄欖油不僅能夠保護心腦血管，同時還能夠預防很多疾病的發生，但是空腹的時候喝橄欖油是有一定害處的。下面就來瞭解一下吧？

橄欖油的功效

1 橄欖油可以從多方面保護心血管系統：

一、通過降低高半胱氨酸，防止炎症發生，減少對動脈壁的損傷；

二、通過增加體內氧化氮的含量鬆弛動脈，降低血壓；

橄欖油可以進而防止動脈硬化以及動脈硬化併發症、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。

2 橄欖油中的單不飽和脂肪酸能夠降低lda膽固醇的氧化，食用橄欖油可以有效減少膽囊炎和膽結石的發生。

3 橄欖油有改善並提高內分泌系統功能，對預防糖尿病，美容都有一定的功效。

橄欖油的作用

1、促進血液迴圈

橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化併發症、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。在阿爾特米斯·西莫普勒斯博士所著的《歐咪伽健康.簡單易行的長壽計畫》一書中提到食用油中ω－6脂肪酸會使動脈收縮，從而迫使心臟超負荷工作，造成高血壓。而橄欖油中的ω－3脂肪酸能增加氧化氮這種重要的化學物質的量，可以鬆弛你的動脈，從而防止因高血壓造成的動脈損傷。另外ω－3脂肪酸還可以從兩個方面防止血塊的形成。首先，它能降低血小板的黏稠度，讓血小板與纖維蛋白原不易纏繞在一起；其次，ω－3脂肪酸能降低纖維蛋白原的量，也就大大減少了血栓形成的機率。

2、改善消化系統功能

橄欖油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿蔔素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分，並且不含膽固醇，因而人體消化吸收率極高。它有減少胃酸、阻止發生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能；並可刺激膽汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被腸黏膜吸收，以減少膽囊炎和膽結石的發生。還有潤腸功能，長期食用可以有效緩解便秘。