適合夏天吃的小吃簡單

由於夏天天氣太熱，很多人都沒有胃口不願意吃飯吃東西，所以就需要研究一些比較省事又適合夏天吃的開胃，不油膩的食物來食用，比如一些自製的涼拌小菜，優酪乳飲品等，簡便又助於消化。還有一些平時都吃過的食物只是換一種方式就可以有不一樣的口感，具體介紹一下可供參考。

1.把草莓泡進優酪乳裡然後冷凍就變成美味的優酪乳草莓。

2.瘋狂晃動你手中的雞蛋，煮熟後便得到了一個黃金雞蛋，妙處：兒童更易食用，而且不會把蛋黃末搞得到處都是。

3.把香蕉剝皮裝袋子裡放冰箱裡凍的剛剛硬，拿出來啃，有一股奶香，似冰棒，似雪糕，解暑，解饞兩不誤，好吃勝過任何冰淇淋，

4.把麵包中間切掉，打入蛋，等稍微凝固一些了加入你要的東西（比如黃瓜，芝士片 火腿或者培根）看雞蛋差不多了蓋上切下來的麵包，翻過來再烘烤一下，澆上番茄醬切開即可

5.盒裝優酪乳頂部開小口，插入冰棒棍兒放冰箱冷凍凍硬，吃的時候撕掉表面封口抽出來即可！

6.大拌菜，步驟：①將糖、醬油、蘋果醋和水混合均勻。②將韭菜、歐芹、香葉和果醋汁加入鍋內煮3分鐘。3分鐘後，熄火，取出韭菜、芫荽和香葉。③漂洗生菜，切成小塊。把苦菊洗淨去根。切黃瓜，洗櫻桃番茄，切甜玉米。④將所有蔬菜拌入沙拉碗中，然後預先加入炸花生，並在蔬菜上倒入全能果汁。

7.涼拌腐竹，步驟：①把尤巴切成小塊，切碎的黃瓜和胡羅蔔切絲，大蒜。②將蒜茸、胡蘿蔔和黃瓜放入鍋中，加鹽，醃五分鐘。③竹子在沸水鍋裡煮一分鐘。④撈出調味，加入辣椒油拌勻。

8.椒油熗拌萵筍，步驟：①生菜去除老皮，取較嫩的部位，蒜皮削皮，切成蒜茸；嫩萵苣用刮刀、刮條。②加鹽，攪拌均勻，醃漬5分鐘，瀝幹水分放入託盤中。③取一個碗，加入大蒜、醋、醬油和少量的糖混合均勻。④辣椒油趁熱，汁入汁中，攪拌均勻；放好醬油，均勻撒在萵苣條上。

9.老醋花生，步驟：①花生。②生菜洗淨，切成薄片，切幹，切成蔥花。③取一盤菜，加入醋、糖、芝麻油、醬油、蔥花，攪拌均勻，直至食用完畢。④取一個喇叭形碗，生菜絲，幹紅薯墊底，放入油炸花生，拌勻於醬汁中食用。