泡速食麵的步驟

速食麵作為一種速食食物特別受單身一族的歡迎，既便宜又簡單所以是單身和上班一族的最佳選擇。速食麵分為很多種類也有很多口味，但是有人發現不同的人泡的速食麵的味道也是不同的，這其中的原因就發生在泡速食麵的步驟上。那麼泡速食麵的正確步驟是怎樣的呢？

1.選面

現在市場上速食麵廠家很多，雖然我不知道哪一種比較好，但我基本只吃一家，還好了這麼多年沒有吃出過大問題。

2.燒水

用電熱水壺燒一壺自來水就足夠了，在燒水的同時，我們可以做一些正式泡面前的準備工作。撕開泡面的包裝袋，此時注意不能把外包裝撕得太碎，在後面的第三道工序裡，外包裝是不是足夠整齊至關重要。先把“三包”（醬包、粉包、菜包）放在乾淨的地方，之後把面餅放入大小適中的碗裡，最好是陶瓷，這個過程中要輕拿輕放，不要弄碎速食麵，以免影響麵條的口感。現在，靜待水開。

3.泡面

這是整個泡面過程中最重要的環節，口味能不能好全在於此。所以必須多加重視。把開水均勻地淋撒在面餅上，以最終漫過面餅1釐米為宜，此時用撕開的那整張速食麵袋覆蓋上。告訴你一個獨門訣竅，這時候你把醬包放在上邊，蒸發的熱氣會使其融化，會便於此後輕鬆放入泡面中。掐準時間，只泡兩分鐘即可。

時間一到立即把泡面的水全倒掉（千萬別把面一起倒出去了），接著把菜包、粉包、融化的醬包依次放入無水的泡面裡。這時候再加入已燒開的水，水位以低於泡過的麵條0.2釐米為最佳。請注意：以上過程中均不要攪拌麵條。靜待兩分鐘，翻轉麵條。一分鐘後，一碗彈性十足，湯鮮味美，回味無窮的泡面就能上桌了。

4. 清理

吃了以我的方法泡的面，美味吧。但這還沒完，一定要把碗洗乾淨，物歸原樣。