榴槤流水了還能吃嗎

榴槤個頭很大，所以一次買完不可能都吃完，就要放入冰箱保存，時間一長就會有流水的現象。其實如果榴槤流水了儘量就不要再食用了，因為其可能已經變質了。雖然榴槤含有豐富的營養物質，對一些痛經的女生有著很好的緩解功效，但卻不易保存，所以最好儘早吃完。

1.榴槤流水不要吃

如果榴槤出水，就說明已經變質了，不建議食用

榴槤可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴槤營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。

榴槤不可多吃，因其豐富的營養，腸胃無法完全吸收時會上火。患有某些疾病的人食用甚至會引起猝死。如不慎吃榴槤過量，以致熱痰內困，呼吸困難、面紅、胃脹，應立即吃幾個山竹化解。

2.榴槤存儲的方法：

榴槤具有後熟性質，應將其放在陰涼處保存，成熟後的果實會裂開，這時可將果肉取出，放入保鮮袋後於冰箱裡保存，冰鎮後會具有雪糕的口感。如果果肉變餿則說明榴槤已變質，不宜繼續食用。

當購買未成熟的榴槤，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在溫暖處，一兩天后能聞到香味證明已經成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從裂口處撬開即可食用。

3.注意事項

雖然榴槤營養豐富，但是榴槤屬於熱性食物，吃多了很容易引發上火症狀，因此每天最多食用兩瓣榴槤果肉就夠了，不可以食用過多，另外熱性體質，或肺熱咳嗽、咽喉疼痛等患者不宜食用榴槤。而且吃了榴槤之後，最好不要喝酒，更不要吃海鮮。